Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

for største Delen dannes under Gæringen og som i høj Grad bidrager til Tobakkens Aroma. Ved Gæringen sønderdeles ogsaa de i Bladene indeholdte Æggehvide- stoffer, som ellers ved Forbrændingen vilde give den bekendte Lugt af brændt Haar, og foruden Nikotianinet dannes formentlig ogsaa andre Aromastoffer. lalfald har man ved at rendyrke de Bakterier, der bevirke Gæringen af fin Tobak, og benytte dem ved Gæringen af simplere Sorter, i høj Grad forbedret disses Aroma. Før Brugen blive Stilke og Ribber, der give daarlig Lugt ved Forbrændingen, fjernede, og Bladene derefter ved Fabrikationen af Røgtobak skaarne itu, efter at være bievne behandlede med forskellig „Sauce", der ved et Indhold af f. Eks. Salpeter letter Forbrændingen, ved et Indhold af Invertsukker hindrer Tobakken fra at blive for tør; ofte tilsættes ogsaa forskellige aroma- tiske Stoffer. En Cigar bestaar af 3 Dele, næmlig Ind læ get og Ombladet, der tilsammen kaldes Vikkelen, og Dæk- bladet. Medens man til Dækblade kun kan anvende de stærkeste og fineste Blade (omtr. 1 % af hele Høsten), bestaar Indlæget af smaa og iturevne Blade, Affald fra Tilskæring af Dækbladet og ved simple Cigarer ogsaa af alt mulig andet smaat Affald. Den til en Cigar for- nødne Mængde Indlæg ordnes paa et Omblad og rulles med dette frem og tilbage paa et Bord, hvorefter Dæk- bladet, der er tilskaaret i Form af en Strimmel paatværs af Bladet, i fugtig Tilstand rulles op om Vikkelen, Spidsen tildannes og befæstes med et Klæbemiddel, og Enden afskæres. Haandarbejdet, der kræver stor Øvelse, er nu, navnlig ved Fremstillingen af simplere Cigarer, erstattet af Maskinarbejde, der enten indskrænker sig til at danne Vikkelen ved Presning mellem passende Forme, eller gør Cigaren helt færdig. Maskinen kan enten rulle Cigaren ved Hjælp af et Baand paa lig- nende Maade som i de almindelig kendte Haand-Cigaret- maskiner, eller den kan være forsynet med Klør eller Tænger, der ere formede paa passende Maade og ar- bejde mod hinanden som Fingrene paa to Hænder. Efter Rulningen følger en Sortering, Pakning og Lagring, ved hvilken der indtræder en svag Eftergæring med Varmeudvikling, hvorved Cigaren tørres. Tørring paa