Jydepotten
Vort Lands Ældste Haandværk
Forfatter: Andreas G. Jensen
År: 1924
Forlag: Levin & Munksgaards Forlag
Sted: København
Sider: 183
UDK: 666.3 Jen
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
128
JYDEPOTTEN
i Blaksmark kro. Disse store gryder laantes tit ud til gilder
og var derfor forsynet med navn eller mærke, skrevet paa
med en glaassten før grydens brænding.
Følgende historie giver et lille indtryk af, hvor store gryderne
kunde være. Det var en pottekone, som manglede rug til brød.
Hun gik da til sin nabo, en gaardmand, og bad om at laane
2 skæpper rug. Han var en forsigtig mand, der trykkede sig
lidt ved det, han kløede sig paa armen, „ja, hæ, han vidste
snart ikke ret, om hun var saa trængende. Hun skulde hellere
Fig. 49.
En gild’gryd’.
(Rummer 32 1.).
En bette gryd’.
sætte tæring efter næring, det var bedre end at laane“. — Men
nu fik han rigtignok ren besked, med begge næver i siden
svarede hun: „Swaalt, nærensti’ te en haar nowed, aa spaar’
nær te en ett haar, de’ ska’ Dæwlen gyer!“ — Det endte
med, at manden lovede hende saa meget rug, som hun kunde
have i en af sine sorte gryder, „aa de’ ska’ ett kost' en søs-
ling"! — Pottekonen levede nu en uge igennem ved kartofler
og melduelse, men saa havde hun ogsaa faaet gjort en gryde,
der rummede 4 skæpper. Med den mødte hun hos gaardman-
den. Han kløede sig endnu kraftigere end ellers paa bind’ærmerne,
„det var ikke saadan ment“. Men hun holdt paa sin ret, og
hun fik den. — Se den gryde kostede gaardmanden 4 skæpper
rug og 2 nætters søvn; men den opbevares endnu af pottekonens
slægt som et sjældent og fint stykke arbejde.