Jydepotten
Vort Lands Ældste Haandværk
Forfatter: Andreas G. Jensen
År: 1924
Forlag: Levin & Munksgaards Forlag
Sted: København
Sider: 183
UDK: 666.3 Jen
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
FORMNING OG BRÆNDING
43
det yderste af en gammel le, c. 30 cm lang og paa midten
forsynet med et halvrundt indhak. Kniven fattedes i begge ender,
og potten anbragtes paa skødet. Til slut pudsedes potten med
en skrabeklinge af jærn, c. 15 cm. 1. og 4 cm br., med lige
eg. — Med en „sulleklui“ oversmurtes potten derpaa med
„sulle“, det er en tynd leropløsning (jysk „smid“, „læwi“).
Derimod kendte man ikke til at „glaase“ (gnide) potterne,
som man gjorde i Jylland. En enkelt gang har man efterlignet
dette ved at gnide potterne med en nøgle.
Saa stilledes potterne til tørring nogle dage paa loft eller i
lade. Sikar stilledes paa kant mod hinanden, potter to og to
oven paa hinanden med bundene sammen. Naar man havde
nok til en brænding, stilledes nogle c. 2 m lange tremmehække
fra vinduesbænken skraat ned mod jorden, og her anbragtes
de omtrent tørre potter i selve solen en 3—4 timer, til de var
hvide (lyse) saa var de tjenlige til at brændes. Men kom der
regn, skulde man have dem ind i en fart, for regn kunde
de ikke taale, saa længe de var „grønne“' (ubrændte).
Potterne brændtes i en ovn paa 4 -5 m længde, omtrent
som en stor bagerovn, baade hvælving og bund var muret
af teglsten. I den ene ende var en fyraabning som en lille
ovnmund, i den modsatte ende en større aabning, hvorigennem
potterne førtes ind i ovnen. Tværs gennem ovnen gik en mur,
der delte den i et mindre fyrrum og et større rum til potterne.
Gennem denne mur var der to rækker huller, hvorigennem
røg og ild fra fyrstedet kunde trække ind om potterne og ud
gennem dette rums aabning. Der var ingen skorsten. Sikar stille-
des paa kant i ovnen, og potterne lagdes paa siden i rækker,
hvor to rækker stødte sammen, kunde lægges en ny ovenover.
Naar potterne var paa plads, lukkedes den bagerste aabning
omtrent helt med kampesten og jord, og saa skulde der i en
3 timer „smøges for potterne“, d. v. s. fyres langsomt, saa det
kun røg gennem ovnen („braande“, „grindle“ i Jylland). Naar
der senere fyredes rigtigt, gik den klare lue gennem ovnen,
men fyredes der for raskt, blev potterne skæve. Naar de var
klare (gloende), var de brændt tilstrækkeligt.
Der fyredes med al slags brænde, og naar der var lagt
tilstrækkeligt i ovnen, lukkedes fyrhullet tæt. Skulde potterne
være sorte, lukkedes tillige den anden aabning tæt med græs-
tørv og sten, i den sidste tid med jærnluger. Vilde man derimod
have røde potter, lukkedes kun fyrhullet. Men her var ogsaa
den eneste forskel i tilvirkningen, ellers lavedes sorte og røde