Havets Erobring
I: Paa verdenshavenes bund. II: Hjemlige haves dyrkning

87 disse udmærket godt paanij udsættes i levedygtig Stand, saa at de kan naa den Størrelse, hvori de bliver den fordelagtigste Handelsvare. Rødspættens stigende Værdi belyses godt ved Dr. Johansens Undersøgelser i det nordlige Kattegat 1905: Vækst i fire Aar. (A. C. Johansen). Fig. 25. Rødspættens relative Rødspættens Alder: Totallængde i cm: Gennemsnits- vægt i Gram: Gennemsnits- værdi i Øre: Knap 1 Aar 7,5 5,8 0 — 2 - 14,6 38,6 0,1 — 3 - 25)3 178,2 5,1 — 4 - 32)6 383,0 20,4 Det ses af Fig. 25 og Forklaringen derunder, at Værdien stiger ganske overordentlig stærkt i Forhold til den tiltagende Alder, Størrelse og Vægt. Først ved ■fire Aars Alderen har Rødspætten i Almindelighed naaet den Vægt, hvori den har størst Værd, d. v. s. opnaar den højeste Pris pr. Kilogram; — men den har da rigtignok ogsaa en fire Gange større Værdi end den tre-aarige Rødspætte. Det vilde derfor for alle Parter være fordelagtigst at lade den blive mindst fire Aar gammel: Rødspættebestanden vilde faa bedre Lej-