Uorganisk Kemi
For Folkehøjskoler og Landbrugsskoler

37 mere; afkjsles det derimod, bliver det overmættet og kan ikke holde saameget oplyst, hvorfor det overflødige faste Stof afsætter sig som Krystaller eller som en formlos (amorf) Masse. Det samme sker ved Jnddampning til Krystal- lisation, hvorved man koger eller damper Vandet bort fra Opløsningen og derved gjør den saa overmættet, at Stoffet tildels Udskilles. Krystallisation anvendes meget til at rense Urene Salte, idet de da oplyses i lidt kogende Vand, saa at dette bliver nær mættet, og Oplosningen derpaa afkjvles. Det tungest opløselige Salt vil da Udkrystallisere fra de andre, som mest blive tilbage i Oplysningen (Moderlud en). Ved Krystallisation udvikles der Varme ligesom ved Styrk- ning og Fortætning (modsat Smeltning og Fordampning). 1 Del Salpeter behpver ved almindelig Temperatur 6 Dele Vand, men ved Koghede kun '/s Del for at oplyses. Afvejes derfor lige Dele Vand og Salpeter, som oplpses ved Varme, filtreres gjennem Bomuld og hensættes roligt til Krystallisation i et Bægerglas, danner Krystallerne sig efterhaanden som Oplysningen afkjples. Sal- peter er ofte blandet med Kogsalt og dette vil da for stprste Delen blive tilbage i Moderluden, som heldes fra, hvorefter Krystallerne af- skylles godt med Vand. Glaubersalt oplyses ved alm. Temperatur af Z'/s Dele Vand, men ved 3Z0 Varme af '/z Del (ved hpjere Varme behpves nieres. Oplpses derfor Saltet i halvt saameget lunkent Vand og hensættes til Afkjpling, bliver Oplosningen overmættet, men holder sig dog klar og flydende, saalcenge den staar roligt. Berpres den derimod med en Glasstang eller rystes, stivner den pludselig til en uklar Gele, idet Overfludet af Saltet bliver fast. Ved Fremstillingen af mange Salte syger man ved Blanding af to klare Oplysninger at faa dannet et opløse- ligt og et Uoploseligt Stof (Bllndfceldning), hvoraf det ene er det svgte Salt, som skilles fra det andet enten ved Af- heldning (efterat Bundfaldet har sat sig) eller ved Filtrering (Sining). Afheldning kan dog kim anvendes, naar det Uopløselige Stof er timgt nok til at kunne synke hnrtig og fuldstændig tilbunds, i alt Fald efter Opvarmning, som fremmer Fældningen. Naar denne er sket saa fuldkomment,