Om Danmarks Smørproduktion

20 Kommissionair. og overlade Salget til ham, der langt bedre vil kunne bestemme, om Kvaliteten er holdbar og træffe det gun- stigste Dieblik til at bringe Salg istand. Naar en Afventen af Salg af Sommersmorret bestemt maa fraraades, da bliver en Opsættelse af Salget af den sam- lede Produktion indtil Koernes Indbinding absolut forkastelig, thi foruden Tabet ved Kvalitetsforringelsen, som vil være uund- gaaelig, vil den endnu, for Ihændehaveren medfore en ikke ringe Vanskelighed ved at træffe det belejligste Meblik til Sal- get, da dette maa bringes istand under en opadgaaende Kon- junktur og en saadan ikke sjelden udebliver netop paa den Tid, da man venter den (i 1865 var Konjunkturen i LEvretperioden stærkt nedadgaaende); og dersom Produktionen ikke bliver solgt i rette Tid, da vil det senere, naar Handelen er bleven flæ- bende, og Udsigten til nt Fodersmorret kommer i Markedet nærmer sig, blive nødvendigt at realisere den til en langt rin- gere Priis, end den vilde have opnaaet, naar den var bleven solgt itide.