Lærebog I Organisk Kemi

Forfatter: S. M. JØRGENSEN

År: 1906

Forlag: G. E. C. GAD’S UNIVERSITETSBOGHANDEL

Sted: KØBENHAVN

Udgave: 2. UDGAVE

Sider: 584

UDK: 547 (022)

DR S. M. JØRGENSEN

PROFESSOR I KEMI VED UNIVERSITETET

ANDEN OMARBEJDEDE UDGAVE

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 618 Forrige Næste
88 ligegyldigt om den er primær, sekundær eller tertiær, kan frem- stille en Syre CnH2n+i.CO.OH, og man har i Virkeligheden saa- ledes fremstillet mange fede Syrer, der er isomere med de nor- male. Af den sekundære Propylalkohol, (CH3).2.CH.OH, faas saa- ledes (CH3)2.CH.CN og deraf (CH3)2.CH.CO.OH, Isosmørsyre. Af Tri- methylcarbinol, (CH3)s.C.OH, dannes CH3)3.C.CN og deraf en med Valerianesyre isomer Syre:(CH3)3.C.CO.OH: den kaldes Trimethyl- eddikesyre, idet den er at opfatte som en Eddikesyre CH3.CO.OH, hvori Methylgrupp.ens 3 Brintatomer er substituerede med MethyL Da nu enhver fed Syre kan omdannes til et Aldehyd (S. 93-94), dette til en primær Alkohol (S. 66) og dennes Alkylcyanid til den nærmest højere fede Syre, har man1) ved at gaa ud fra Methylalkohol, ad denne Vej kunnet fremstille alle nor- male fede Syrer fra C2 til C7. 5. Ved Aceteddikeæthersyntese (S. 146) og Malon- æthersyntese (S. 149). 6. Ved atiede Kulsyre til Natriumalkyler, NaCnH2n+i2) dannes Syrernes Natriumsalte: CmH2m + l.Na CO2 = CmH2m4-1.CO.ONa. Saaledes kan Myresyre dannes af Kaliumbrinte3), Edidikesyre at Natriummethyl4), Propionsyre af Natriumæthyl5). Mcen Metoden egner sig ikke til Fremstilling af Syrerne. Deirimod giver Magniumalkylbromider (S. 153) i ætherisk Oplløsning ved Tilledning af Kulsyre Forbindelser af Formlen: R.CO.OMgBr, som dekomponeres af Vand under Dannelse af fede Syrer og Mg(OH)Br, og hvoraf Syrerne let kan isoleres6). 7. Syrer af Oliesyrerækken, CnH2n-2O2 (S. 82 og 135) spaltes ved Smeltning med Kaliumhydroxyd under Brintudvikling til Kaliumacetat og Kaliumsaltet af den fede Syre, som indeholder 2 At. Kulstof mindre end det Led af Oliesyre- rækken, hvorfra man gik ud7). F. Eks.: !) Lieben, Rossi og Janecek. A. 187, 126 (1877). 2) Saadanne For- bindelser dannes af Natrium og Zinkalkyler under Udskillelse af Zink, men kendes ikke i ren Tilstand. 3) Moissan. C. R. 134, 261 (1902). 4) Wanklyn. Proc. R. Soc. 10, 4 (1859). 5) Id. J. ch. Soc. 11, 103 (1859). 6) Grignard. A. ch. ph. [7] 24, 462 (1901). 7) Chiozza. Ib. [3] 39, 435 (1853).