Lærebog I Organisk Kemi
Forfatter: S. M. JØRGENSEN
År: 1906
Forlag: G. E. C. GAD’S UNIVERSITETSBOGHANDEL
Sted: KØBENHAVN
Udgave: 2. UDGAVE
Sider: 584
UDK: 547 (022)
DR S. M. JØRGENSEN
PROFESSOR I KEMI VED UNIVERSITETET
ANDEN OMARBEJDEDE UDGAVE
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
121
Af det uopløselige Blysalt frigøres Syren ved Svovlbrinte. Den
er fast, krystallinsk, letopløselig i Vand, Vinaand og Æther.
Tricarballylsyre staar ganske i samme Forhold til det trivalente
Glycerin som Ravsyre til det divalente Æthylenglykol eller
Eddikesyre til den monovalente Methylalkohol. Den forekommer
i Sukkerroens Saft. En Oxysyre af den er Citronsyre (S. 128).
4. Tetravalente Syrer.
De normale tetravalente Alkoholer er dobbelt primære og
vil derfor have to tilsvarende Syrer, en Mono- og en Dicar-
bonsyre, f. Eks.:
ch2.oh ch2. oh CO.OH
CH(OH) CH(OH) CH(OH)
CH(OH) CH(OH) CH(OH)
CH2.0H CO.OH CO.OH
Erythrit Erythronsyre Vinsyre
A. Tetravalente Monocarbonsyrer,
CnH2nO5=C„H2m_2 <
| LU.Uii
i-Erythronsyre, C4H8O5, (Trioxysmørsyre) dannes paa normal
Maade af Erythrit, nemlig ved Iltning med Platinsort og Luft eller med
Salpetersyre og danner en henflydende, utydelig krystallinsk Masse, d- og
1- Erythronsyre faas af resp. d- og I- Erythrose ved Iltning med Brom-
vand (se Aldehydalkoholer).
B. Tetravalente Dicarbonsyrer,
CnH2n_2O6=CpH2p_2 / (gH)^
Disse Syrer er Oxalsyrerækkens Dioxysyrer. De vigtigste
er: C3 Mesoxalsyre, og C4 Vinsyre i dens forskellige Mo-
difikationer.
Mesoxalsyre, C3I14O6, er Malonsyrens Dioxysyre, thi den
dannes ved Kogning af dibrommalonsurt Baryum med Vand1).
CO. OH CO.OH
CBt2 + Ba(OH)2 = C(OH)2 + BaBr2
CO.OH CO.OH
Dibrommalonsyre Mesoxalsyre
J) Petréef. Ber. 7, 402 (1874).