Lærebog I Organisk Kemi
Forfatter: S. M. JØRGENSEN
År: 1906
Forlag: G. E. C. GAD’S UNIVERSITETSBOGHANDEL
Sted: KØBENHAVN
Udgave: 2. UDGAVE
Sider: 584
UDK: 547 (022)
DR S. M. JØRGENSEN
PROFESSOR I KEMI VED UNIVERSITETET
ANDEN OMARBEJDEDE UDGAVE
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
168
Hvad Oxysyrerne angaar, danner de ved Opvarmniq
Olefinsyrer, naar der findes Brint ved a-Kulstofatomet. Elles
spaltes de til et Aldehyd og en fed Syre. F. Eks.:
ch3 ch3 ch3 ch3
CHIÖH CH ch.o Ih CHO
> — H2O = CX|H CX men: , 1 CXY = CXYH
CO.OH CO.OH CO.OH “T CO.OH
Alkylcrotonsyre
/-Oxysyrer af Glykolsyrerækken danner, saasnart de fi-
gøres af deres Salte, ved Anhydriddannelse indenfor Molekulet, <e
s. k. Lactoner. F. Eks.:
CH2.OH ch2
CH2 _ ch2
ch2 2 ch2
CO.OH CO /
/-Lactonerne er fuldstændig neutrale, meget bestandige Vædsler
af bestemte Kogepunkter. De er opløselige i Vand, hvoraf <e
med Kaliumcarbonat udsaltes uden Forandring. Ved Kognhg
med Alkalier giver de Alkalisaltene af de tilsvarende Oxysyrtr.
I vinaandig Opløsning giver de med Chlor- eller Brombrinte let Alkylsate
af /-halogensubstituerede fede Syrer. Ogsaa J- og j-Oxysyrer danner Læ-
toner 1).
Af Dicarbonsyrernes Anhydrider er kun Ravsyreis
Anhydrid, C4H4O3, vigtigt. Det dannes ved gentagen Destilla-
tion af Ravsyre, ved Ophedning af Ravsyre med PhosphorsyE-
anhydrid, men endnu lettere ved Opvarmning af Ravsyre m>d
1 Mol. Phosphorchlorid. Sandsynligvis dannes herved først Rar-
syrens ufuldstændige Chlorid:
CH2.CO.OH + PC15 __ CH2.CO.C1 + HC1 4- POC13 (sml. S. 19),
CH2.CO.OH ~ CH2. CO.OH
men paa Grund af Syrechloridernes Ubestandighed omdanres
denne Forbindelse straks videre:
i) Om Lactoner s. Fittig ög Medarbejdere. A. 200, 62, (1879); 98,
67,86,92, 111 (1881), 216, 133 (1882). Baeyer og Seuffert. Jer.
32, 3619 (1899). Hjelt. Ueber die Lactone. Stuttgart. 1903 (A. >.).