Lærebog I Organisk Kemi

191 Sædvanlig anvendes Kvægsølvchlorid, og Processen benyttes baade til Fremstilling af Sennepsolier og, da disses Lugt er saa let kendelig, til Prøve paa primære Aminer1). Sennepsolierne er farveløse Vædsker. Methylsennepsolien er dog mærkeligt nok fast og krystallinsk med Smp. 34, Kp. 119° (sml. Methyloxalat og Trimethylcarbinol). Æthylsenneps- olie koger ved 134°, AllyIsennepsolie ved 150°. De har en højst irriterende Lugt og trækker Blærer paa Huden. De er uopløselige i Vand, opløselige i Vinaand og Æther. Med Am- moniak forener de sig direkte til alkylsubstituerede Sulfourin- stoffer, f. Eks.: Allylsennepsolie CS.N.C3H8 + HNH2 = CS<|^3H5)H: (Thiosinnamin). Med Vand spaltes de ved 200° under Dannelse af en primær Amin, Svovlbrinte og Kulsyre. Den oprindelige Proces er sikkert ligesom med Ammoniak: CS.NR + HOH = CS<^H= GSO + NRH2 [GSO + H2O = CO2 + H2S] Med Kaliumsulfhydrat forener de sig direkte til alkylsulfo- carbaminsurt Kalium: CS.NR + HSK = CS<™H Af alle Forhold ser man. at Alkoholradikalet er og bliver forbundet med Kvælstof atom et. 4. Salpetersyrlige Alkylsalte og Nitroparaffiner. a. Salpetersyrlige Alkylsalte, CnH2n+i.0.N0, dannes paa normal Maade, nemlig ved at lede Salpetersyrlingdampe i den afkølede Alkohol eller ved at destillere Alkoholen med Kaliumnitrit og Svovlsyre. Det er meget letflygtige Forbindelser; Methylnitrit er endog en Luftart, Æthylnitrit, c2Hs.O.NO, koger allerede ved 17°. Æthylnitrit sønderdeles af Kalilud paa normal Maade til Kaliumnitrit og Alkohol. Med Brint in statu nascendi (Tin og Saltsyre) giver det Alkohol, Ammoniak og Vand: C2H5.O.NO + 3H2 = C2Hb.OH + NHS + H2O. J) A. W. Hofman n. Ber. 1, 25, 170 (1868). Hecht. Ib. 23, 282, (1890). Ponzio. Ib. 29, Ref. 651 (1896).