Lærebog I Organisk Kemi

207 3. Tertiære Aminer, R3N, der da faas ved Destillation med Kalilud. Ogsaa her dannes selvfølgelig let blandede Forbindelser f. Eks.: (CH3)(C2H5)(C5H11)N: Methyl-Æthyl-Isoamylamin Hvorledes de isoleres af Blandinger med primære og sekundære Aminer, er omtalt ovenfor. I ren Tilstand kan de faas ved Ophedning af de kvaternære Ammoniumhydroxyder (S. 208). I Bærmen fra Spiritusfabrikation af Roesukkermelasse findes et krystallinsk Stof, Betain (S. 228), som ved tør Destillation af den inddampede Bærme sønderdeles under Dannelse af Trimethylamin, hvis saltsure Salt ved 300° fraspalter Chlormethyl (S. 156), der vindes saaledes i det store. Trimethylamin forekommer i Chenopodium vulvaria, i Slaaenblomster og i Sildelage, koger ved 3°,5, lugter modbyde- ligt som Sildelage og er letopløseligt i Vand. Triæthylamin (Kp. 89°) er tungere opløseligt i varmt end i koldt Vand, saa at en ved 20 0 mættet Opløsning allerede ved Haandens Varme deler sig i to Lag. De højere Led er næsten uopløselige; Tri- ce ty la min, (C16H33)3N, er fast og krystallinsk. De tertiære Aminer paavirkes ikke af Salpetersyrling. Med Brintoverilte forener de sig til henflydende Hydroxyder NR3(OH)2, som ikke afgiver Vand uden Sønderdeling1). Sml. PR3O S. 212. 4. Kvaternære Ammoniumbaser. De tertiære Aminer forener sig let ved Opvarmning med Alkyljodider til krystallinske For- bindelser, der er sammensatte som Jodammonium, hvori alle 4 Brintatomer er ombyttede med Alkyl, og saadanne Forbindelser faas ligeledes ved fortsat Behandling af de primære og sekun- dære Aminer med Alkyljodider. Ved højere Temp. spaltes de kvaternære Jodider igen til Alkyljodid og tertiære Aminer, f. Eks.: N(C2H5)J = N(C2H5)3 + c2h5j. Tetræthylammonium- Triæthylamin jodid Af saadanne kvaternære Ammoniumjodider, hvoraf man kender en Mængde blandede (ø: som samtidig indeholde forskellige Alkyler), kan de tilsvarende Hydroxyder, f. Eks. N(C2H5)4.0H, ikke faas ved Behandling med Kaliumhydroxyd, men kun ved Indvirkning af Sølvilte og Vand. Disse kvaternære Ammonium- J) Mamlock og WoJffenstein. Ber. 34, 2499 (1901).