Lærebog I Organisk Kemi

264 ch2.oh (CH.OH)3 (r-Fructose). CH2.OH Men da r-Fructose ikke er en Aldehydalkohol, men en Ketonalkohol, maa den sidste Kondensation være: ch2.oh (CH.0H)3 co|h~ = h2° 4" CH2 <QJ£ Om Acrylsyrens Aldehyd, Acrolein, der viser alle Aldehydernes al- mindelige Egenskaber, s. S. 81. I samme Forhold som Acetaldehyd til Eddikesyre staar Chloral, CC13.CHO, til Trichloreddikesyre. Chloral fremstilles ved at mætte absolut Alkohol med Chlor i Kulden1); tilsidst opvarmes noget for at fjerne samtidig dannet Chloræthyl. Pro- cessen er temmelig indviklet2). Efter alt at dømme dannes først Aldehyd, derpaa Acetal, som efterhaanden chlores til Trichlor- acetal, der af Saltsyren omdannes til Chloralalkoholat: CCI3.CH(OE)2 + HC1 = CCl8.CH<Og + EC1 Trichloracetal Chloralalkoholat Af Chloralalkoholatet frigøres Chloralet med kone. Svovl- syre og rektificeres over Calciumcarbonat. Chloral er en farveløs Vædske (Kp. 97°; Vf. 1.54). Det har en egen sødlig, stik- kende Lugt og er letopløseligt i Vand, Vinaand (se nedenfor) og Æther. Overfor ammoniakalsk Sølvopløsning, Ammoniak, sure svovlsyrlige Alkalier, Cyanbrinte og Eddikesyreanhydrid for- holder det sig analogt med andre Aldehyder. I ikke fuldkommen ren Tilstand polymeriserer det sig let ved Henstand til Meta- c hl oral, der er fast, amorft, uopløseligt i Vand, Vinaand og Æther, og som ved henimod 200° igen gaar over til Chloral. Ved Iltning med Salpetersyre giver Chloral Trichloreddikesyre, med Brint in statu nascendi (som andre Substitutionsprodukter) Aldehyd (og tilsidst Alkohol). Chloralhydrat, CCl3.CH(OH)2, frem- stilles i det store direkte af Chloral og Vand, men maa. om- krystalliseres af Dichloræthan (Biprodukt ved Fabrikationen), Chloroform, Svovlkulstof eller lignende Opløsningsmidler. Chloral- < ') Liebig. A. 1, 182 (1832). 2) Fritsch. A. 279, 288 (1894).