Lærebog I Organisk Kemi
Forfatter: S. M. JØRGENSEN
År: 1906
Forlag: G. E. C. GAD’S UNIVERSITETSBOGHANDEL
Sted: KØBENHAVN
Udgave: 2. UDGAVE
Sider: 584
UDK: 547 (022)
DR S. M. JØRGENSEN
PROFESSOR I KEMI VED UNIVERSITETET
ANDEN OMARBEJDEDE UDGAVE
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
266
(CHs)2.C.OH (CH3)3C (CH3)3C
(CH3)2.C.OH “ CH3.C.(OH)2 “ CH3.CO + Ha°
•Der dannes herved en ny Keton, Pi nak olin (Methyl-Ter-
tiærbutyl-Keton) af Kp. 106 °, og som ved Iltning med Chrom-
syre giver Trimethyleddikesyre og Myresyre.
2. Aldehyder og Ketoner af Ravsyrerækken.
Man kjender Aldehyder af Oxalsyre, Ravsyre, Adipinsyre o. fl., hvilke
-det dog er naturligere at opfatte som Dialdehyder. Oxalsyrens Aldehyd,
CHO
Glyoxal, skal nedenfor omtales som Eksempel paa saadanne For-
bindelser. Derimod danner de højere Led af Ravsyrerækken Ketoner ganske
paa samme Maade som de fede Syrer, nemlig ved Ophedning af deres
Calciumsalte. Saaledes giver Korksyrens Calciumsalt ved tør Destillation
Calciumcarbonat og Suberon1), idet:
ch2.ch2.ch2.|co.o , , ( ch2.ch2.ch2
CH2.CH2.CH2.CO|^?Ga = CaC°s + CH2.CH2.CH2>CO
Suberon er en Olie (Kp. 180°), der lugter som Pebermynte. Ved Ilt-
ning med Salpetersyre giver den Pimelinsyre, idet Carbonylgruppen og den
•ene Methylengruppe iltes til Carboxyl.
CH2.CH2.CH2 = CH2.CH2.CH2.CO.OH
CH2.CH2.CH/ ‘ H CH2.CH2.CO.OH
Ogsaa pimelinsurt Calcium giver ved Ophedning Calciumcarbonat og en
Keton, Ketohexamethylen, CH2<^2’q^2)CO, der ved Iltning med Salpeter-
syre giver Adipinsyre, og paa samme Maade giver adipinsurt Calcium Keto-
CH CH
pentamethylen, ■ 2 2>CO (Kp. 1300)2), som findes i rigelig Mængde
tu ri 2 • ri 9
i Træolie3) og ved Iltning giver Glutarsyre.
3. Dialdehyder og Diketoner.
I normale Paraffiner findes Methyl kun i Endestilling, og
■da Aldehyder fremkommer ved Substitution af 2 Brintatomer i
en Methylgruppe med 1 Iltatom, er her kun Dialdehyder mu-
x) Boussingault A. 19, 308 (1836). Markownikoff. C. R. 110,
466 (1890). 2) Wislicenus. A. 275, 356 (1893). 3) Hentzschel
A. 275, 318 (1893).