Lærebog I Organisk Kemi
Forfatter: S. M. JØRGENSEN
År: 1906
Forlag: G. E. C. GAD’S UNIVERSITETSBOGHANDEL
Sted: KØBENHAVN
Udgave: 2. UDGAVE
Sider: 584
UDK: 547 (022)
DR S. M. JØRGENSEN
PROFESSOR I KEMI VED UNIVERSITETET
ANDEN OMARBEJDEDE UDGAVE
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
267
CHO
lige. Det bekendteste Eksempel er Glyoxal, (',H0’ der dannes
samtidig med Glykolsyre, Glyoxylsyre (S. 268) og Oxalsyre ved
forsigtig Iltning af Æthylenglykol eller Æthylalkohol eller Al-
dehyd, (bedst Paraldehyd1), med Salpetersyre2). Vædsken ind-
dampes og neutraliseres med Calciumcarbonat. Herved ud-
skilles Oxalsyren som Calciumsalt. Ved Tilsætning at Alkohol
udfældes derpaa Glyoxylsyrens og Glykolsyrens Calciumsalte,
medens Glyoxal forbliver opløst og udskilles med surt Natrium-
sulfit (2 Mol). Glyoxal er amorft, henflydende og letopløseligt
i Vand, Vinaand og Æther. Det reducerer Sølvsalte.
Af Ketoner, som afledes af normale Paraffiner ved Substi-
tution af 2 H i en Methylengruppe med 0, kendes baade Di-
ketoner, Triketoner o. fl. Her skal kun omtales Diketoner.
Disse deles i a-Dik et o ner, hvor de to Carbonylgrupper ligger
ved Siden af hinanden, /?-Diketoner, hvor de skilles ved 1
Methylengruppe, /-Diketoner, hvor de skillés ved 2 Methylen-
grupper osv.
a-Diketoner faas af monoalkylsubstituerede Aceteddike-
syrer (d. v. s. monoalkylsubstituerede Aceteddikeæthere, som
har henstaaet 24 Timer med Alkalier og derpaa blandes med
fortyndet Svovlsyre) med Salpetersyrling. Herved dannes Ke-
toximer, der ved Kogning med
a-Diketoner og Hydroxylamin3).
CH3
CO
________
ch3.c|h + oJn.oh
"caö|H|
Det her dannede Diacetyl er en grøngul Vædske (Kp. 88°)
af Jodlugt. Det er Eddikesyrens Radikal og forenet sig ligefrem
med Brintoverilte til Eddikesyre.
/?-D i ketoner. Som Eksempel skal nævnes Acetylace-
tone, CH3.CO.CH2.CO.CH3 (Diacetylmethan), der faas analogt med
fortvndet Svovlsyre spaltes til
F. Eks.:
CH3 ch3
CO CO
= H20 + C02 + ■ + h2o ■ + H2N.0H
ch3 ch3
!) Ljubawin. Ber. 14, 2685 (1881). Forcrand. A. ch. ph. [6] 11, 433
(1887). 2) Debus. Ib. 102, 20 (1857). 3) v. Pechmann, Ber. 20,
/ 3213 (1887).