Lærebog I Organisk Kemi

288 CH2OH ch2oh ch2oh HO CH HO CH HO CH H COH H COH H COH H COH H COH H COH HO CH H COH CO COOH COOH CH2OH d-Galaktonsyre d-Talonsyre d-Tagatose Af d-Talonsyre faas paa sædvanlig Maade d-Talose og d-Taloslimsyre. Af 1-Galaktose dannes aldeles tilsvarende l-Former. Da fremdeles d-Galaktose, d-Talose og d-Tagatose giver identiske Osazoner (S. 279) og d-Tagatose er en Ketose, maa den have ovenstaaende Formel. Nu giver d-Galaktonsyrens Calciumsalt ved Iltning med Brintoverilte og Ferridacetat (S. 281) en Aldopentose, d-Lyxose, der ved Iltning paa sædvanlig Maade giver d-Lyxonsyre: CH2OH ch2oh ch2oh HO CH HO CH HO CH HCOH = HCOH -* H COH HCOH HCOH +Co2 + h2O H ?0H H|O CH Q CHO COOH COOH d-Galaktonsyre d Lyxose d-Lyxonsyre Omvendt giver d-Lyxose med Cyanbrinte og Saltsyre (S. 280) dels d-Ga- laktonsyre, dels d-Talonsyre, saa at Omdannelserne kan ske i begge Ret- ninger1). Fremdeles giver d-Lyxonsyre ved Ophedning med Pyridin 1-Xylon- syre, som ogsaa og lettest faas af den naturlige 1-Xylose, og som ved Op- hedning med Pyridin omvendt giver d-Lyxonsyre2). Heraf følger for 1-Xylonsyre, 1-Xylose og 1-Xylit, som kan faas af 1-Xylose ved Brintning, Formlerne: CH20H ch2oh ch2oh HO CH HO CH HO CH II COH H COH H COH HO CH HO CH HO CH COOH CHO CH2OH l-Xylonsyre 1-Xylose 1-Xylit Ved Iltning med Brom og Soda danner nu 1-Xylit: r-Xylose, idet der i den ganske symmetriske 1-Xylit er lige stor Sandsynlighed for, at det øverste og det nederste CH20H skal iltes til CHO3). i) E.Fischer og Ruff. Ber. 33, 2146 (1900). 2) E.Fischer og Brom- berg. Ber. 29, 581 (1896). 3) E.Fischer. Ber. 27, 2486 (1894).