Lærebog I Organisk Kemi

332 En ejendommelig og interessant Opfattelse af Dobbeltbindingernes Væsen har Thiele1) udviklet. Herefter skal vi nærmere omtale selve Olefinerne. Allerede under Paraffinerne er nævnt, at Olefiner fore- kommer sammen med disse i Petroleum og i Produkterne fra den tørre Destillation af mange organiske Legemer (derfor i Gas og i Tjære). Fremstilling. Da Olefinerne indeholdør 2 At. Brint mindre end Paraffinerne, kan de dannes, dels ved at berøve Mono- hydioxylsubstituterne af Paraffinerne Vand, dels ved at berøve Monohalogensubstituterne af Paraffinerne Haloidbrinte. Sml. S. 133. I Overensstemmelse hermed fremstilles de 1) ved at afvande primære Alkoholer, CnEtøn+i.OH, ved Ophedning med kone. Svovlsyre, Bor- eller Phosphorsyreanhydrid, Chlorzink (S. 69) eller syrupstyk Phosphorsyre. Med Svovlsyren dannes først Alkylsvovlsyre, som saa spaltes til Olefin og Svovlsyre, f. Eks.: C3H7.OH + HSO4H = H2O + C3H7.SO4H —> C3H6 + HS04H Paa samme Maade som Alkylsvovlsyrerne spaltes Palmitinsyrens højere Alkylsalte (Fremst. S. 176) ved simpel Ophedning til Olefin og Palmitin- syre2). Saaledes er det højeste bekendte Led, Melen, C30, dannet af pal- xnitinsurt Myricyl, den i Vinaand uopløselige Del af Bivox3): c3Oh61.o.co.c15h31 = C30H60 + HO.CO.C16H31 De sekundære og tertiære Alkoholer sønderdeles til Vand og Olefiner allerede ved Ophedning for sig til høj Temp., og det samme er Tilfældet med de højeste primære. Derfor faas jævnlig Olefiner, hvor man skulde vente sek. eller tertiære Alkoholer4) Undertiden indtræder ogsaa Omlejring eller Polymerisering ved Olefm- dannelsen. Saaledes giver Isobutylalkohol, (CH3)a.CH.CH2.OH, med Chlor- zink ikke blot normalt: (CH3)2.C = CH2, men ogsaa CH3.CH = CH.CJV) og CH3.CH2.CH = CH26) idet der i det hele er Tendens til Dannelse af symmetriske Forbindelser 2) Ved Behandling af monovalente Alkylhaloider, CnH2n+iX, med o A. 306, 87 (1899), 308, 213, 311, 194 (1900). Kr af ft. Ber. 16, 3018 (1883. 3) Brodie. Ph. Tr. 1849, 1. Grignard. S. 153. 5) Le Bel og Greene. Am. Ch. J. 2, 23 (1881). Faworsky og Debout J pr. Ch. [2] 42, 152 (1890).