Lærebog I Organisk Kemi

438 kanelsyre, naturlig og kunstig Isokanelsyre, dog er Spørgsmaalet endnu uafgjort. Cumarsyre og Cumarin. Ligesom Benzaldehyd ved Perkin’s Reaktion giver Kanelsyre, giver o-Oxybenzaldehyd (Sali- cylaldehyd) paa samme Maade Cumarsyre, c H <'0H y ’ 6 ^CH=CH.CO.OH. Da imidlertid Cumarsyre er halvt Phenol, virker Eddikesyre- anhydridet derpaa (sml. S. 379) og danner Acetylcumarsyre. som dog let sønderdeles ved Kogning med fortyndet Natronlud. Af den afkølede Opløsning udskilles Cumarsyren med Saltsyre og kan omkrystalliseres af Vand. Krystallerne (Smp. 208°) er letopløselige i varmt Vand og danner gulgrønt fluorescerende Alkalisalte. Da Acetylcumarsyren ved Ophedning spaltes til Eddikesyre og Cumarin. dannes Cumarsyre og Cumarin samtidig: O.|C2H3O o pn C6H4<CH=CH.C0.|0H = C2H3O.OH + C6H4<CH.^F| Acetylcumarsyre Cumarin og kan skilles ved Sodaopløsning og Æther, i hvilken sidste Cumarinet er opløseligt1). Cumarin forekommer i Melilotus. i Asperula odorata (Bukar) o. fl. Planter, men især i Tonka- bønner2). Det krystalliserer i Naale (Smp. 67°, Kp. 290°). er tungt opløseligt i koldt, lettere i varmt Vand, og lugter meget behageligt. Det fremstilles teknisk, dels af de tørrede Blade af Listris odoratissima (sydlige N. Amerika) dels ved Kondensa- tion af Salicylaldehyd med Malonsyre (sml. S. 134 ø.). Det er et Anhydrid af Cumarsyre; altsaa en d-Lacton. Men det dannes c.ch-ch.co.oiH ved Ophedning af Cumarsyre. Det opløses vel i co^XcJoh fortyndet Natronlud ved Opvarmning, men udskilles coL ch lgen af fortyndede Syrer, selv af Kulsyre3), saa at det ch synes tvivlsomt, om her virkelig, som man antager, dannes den med Cumarsyre geometrisk isomere Cu- marin syre. Ved lang Tids Kogning med kone. Kalilud opløses Cumarin til eumarsurt Kalium4). Ganske analogt kan Kanelsyrens Dioxysyre, Kaffe syre5). *) Tiemann og Herzfeld Ber. 10, 283 (1877). 2) Delalande A. ch. ph. [3] 6, 343 (1842). 8) Williams on. J. ch. soc. 28, 850 (1875) 4) Zwenger. A. Supl. 8, 23 (1872). Tiemann. 1. a. *) Hlasiwetz A. 142, 221, 354 (1867).