Lærebog I Fysik
Til Brug Ved Polyteknisk Læreanstalt

FORDAMPNINGSVARME. I49 i en kort Tid, bliver Varmeforbruget meget stort, og det er der- for muligt at anvende Kogning til at frembringe kunstig Kulde i saa stort et Omfang, at Metoden har faaet udstrakt teknisk An- vendelse. Den Varme, som Dampene optage i sig, idet de dannes, ville de igen afgive, naar de fortættes tilVædske; herpaa grunder sig den udstrakte Anvendelse, som Opvarmning ved Damp har faaet. For at finde den Varmemængde Z, der medgaar til at om- danne et Gram af Vædske til mættet Damp, plejer man at lede Dampe afVædsken ned i et Kalorimeter og bestemme den under Dampenes Fortætning til Kalorimetret afgivne Varmemængde. Er det Vandets Fordampningsvarme, som skal maales, kan man uden videre lade Dampene blande sig med Vandet i Kalorimetret; i andre Tilfælde maa man, som Régnault gjorde, anbringe et spiral- snoet Rør inde i Kalorimetret; dette Rør træder ud gennem Kalo- rimetrets Bund, saaledes at den ved Dampenes Fortætning dannede Vædske kan opsamles og vejes. Idet man nu kender Vædskens Vægt m, den Temperatur T, hvormed Dampene træde ind i Kalorimetret, og Temperaturen t, hvormed Vædsken for- lader Kalorimetret, samt den Varme- mængde Q, de have afgivet til Kalori- metret, har man, at de oprindelig have indeholdt Varmemængden Q + viet, naar c er Vædskens Varmefylde. Da der til at opvarme et Gram af Vædsken til dens Kogepunkt T medgaar en Varmemængde mcT, haves, at mL + mcT — Q 4- met, hvoraf Fordampningsvarmen L kan findes. Den største Vanskelighed ved disse Maalinger hidrører fra, at Dampen let fortættes delvis paa Vejen til Kalorimetret; dette kan maaske bedst undgaas ved at benytte et Apparat, som er angivet af Berthelot. Det bestaar af en Flaske A (Fig. 57), som indeholder Vædsken. Igennem dens Bund gaar der et Glasrør BB, som er sleben ind i Glasspiralen C, der forneden ender i Beholderen D. C og /) befinde sig i et Kalorimeter. Vædsken opvarmes ved smaa Gasflammer, som ere anbragte under Flaskens Bund; et Laag af Karton beskytter Kalorimetret mod Udstraaling fra Bræn-