Selverhverv

arbejdes godt paa Arbejdsbordet. Naar al Tobakken er fugtet, kommes den i en stor, teen Morter, for at den rigtig kan knuses, og blive smidig og blod at fole paa. Saasnart Tobakken er til- beredt saaledes, rystes den igjen ud paa det store Arbeidsbord, Hvor ben atter gjennemarbeides og blandes med 2 Pd. funtstodte Toukabonuer og 2 Pd. stodt Engelskrodt. Den flaaes derefter i et beredt staaende Fad, hvor den fasttrykkes og stal staae godt til- dækket i 2 Maaneder paa et kjsligt Sted. Efter denne Tids Forlob fyldes ben i Glaskrukker eller Flaster, der lukkes med godt sluttende Proppe og opbevares. 18) Den yndede Tonka -Tobak. Til 100 Pd. stint sigtet Tobaksmeel tages 2 Pd. Tonka - Bonner, ber er dannet til det fineste Meel, og det blandes godt med Tobakken. 4 Spande Flodvand koges med 3 Pd. smaa Rosiner og 2 Pd. staaren Calmusrod, sies gjennem et Lærreds Klæde og tilsættes 10 Pd. Kogsalt, I Pd. Blanding af Biinsteen og Salpeter, | Pd. stodt Salmiak og ligesaa meget Sukker. Naar Alt er oplost, Heldes der Hurtigt 1 Pot Salmiakspiritus deri og blandes, og dermed er Saucen færdig. Det med Tonkabonner blandede Tobaks- meel fugtes og bearbeides godt dermed, Hvorpaa det nedpakkes i Pundbosser, og efter 3 Ugers Forlob, Har man en fortrinlig Tonka-Tobak, der overalt finder meget Bifald. 19) En anden Slags Tonka-Tobak. 100 Pd. bedste lyseguult, virginst Tobaksmeel blandes ligesom ved Nr. 18, med 2 Pd. Tonka - Bonnemeel, der er stodt med 2 Pd. Engelskrodt. Er Tobaksmelet forberedt saaledes, tilberedes Saucen paa fol- gende Maade: J 18 Potter Flodvand oploses lidt efter lidt 12 Pd. Kogsalt, I Pd. Sukker, 12 Lod Vnnsteenssalt, 6 Lod Ammoniak og 4 Lod Potaste. Med denne kolde Sauce gjennemarbeides ben ovenfor beskrevne Tobaksblanbing godt og indstaaes i Bly. 20) Viol-Tobak, bedste Sort. 80 Pd. virginst Tobaksmeel og 20 Pd. færdig St. Omer af Carotter, blandes godt mellem hinanden, og dertil tilberedes neden- staaende Sauce: I | Spand Flodvand koges 2 Pd. Rosiner, 5 Pd. Calmus- rob, fiin staaren, og 1 Pd. fiinstaaren Violrod i en Time tildækket, hvorpaa den sies gjennem et Klæde i en passende Beholder. I denne varme Suppe opløses : | Pd. god Salmiak, 2| Pd. Blanding af Viinsteen og Salpeter og 8 Pd. Kogsalt. Tobakken gjennemarbeides dermed og indstaaes i en Kasse eller i Pund- bøsser.