Selverhverv

338 i Fadet tilsættes der flint pulveriseret Kridt i Portioner, Hver Gang | Pd., og saa længe, idet der stadigt onirores, til der ikke mere skeer nogen Opbrusning, naar der tilsættes en ny Portion Kridt. Der proves nu med Lakmuspapiir, og er Syren mættet vil Lakmuspapiret, som dyppes i Syren, ikke blive rodt, og rodt Papiir ikke blaat. Det forste viser Overstud af Syre, det sidste af Kridt. Det maa anbefales, kun at mætte det saa vidt, til det blaa Papiir antager en svag Rodme, thi det er godt, at der er lidt Syre i Overstud, hvorimod man stal vogte sig for et Overskud af Kalk. Fadet tildækkes, og Massen staaer rolig i en Time, i hvilken Tid den dannede Gips vil sætte sig paa Bunden; den overststaaende Vædste fores over i et andet Fad, Bundfaldet kommes paa et Filtrum og overheldes med Vædsten. Til Filtreringen betjener man sig af folgende Apparat: I en Kasse, | Alen hoi og 1 Alen i Fiirkant, der paa to ligeoverfor hinanden staaende Sider er forsynet med Dore, befinder sig en Kobberbeholder med flad Bund, der passer i Kassen, og Har en 6—8 Tommer hoi Kant; denne Beholder er forsynet med et Aflobsror, der kan lukkes med en Hane, og som gaaer igjennem Trækassen, for at kunne aftappe vædsten, uden at aabne Kassen. Paa den overste Deel af Trækasseil er der indstemmet en anden Kobberbeholder, i hvis Bund der er 15—20 Aabninger af 1| Tommes Gjennemsnit, lige langt fra hinanden i Rækker. I Aabningerne er der under Bunden 2—3 Tommer lange Ror, forsynede med stærkt fremstaaende Kanter og lufttæt indsatte. Paa disse Ror fastsnores Poser af tykt, men ikke for tæt Lærred og af 4 Tommers Vidde. Længden af disse Poser maa være afpasset saaledes, at de kun naae 1 Tomme frem for Enden af Rorene. Naar Alt er saaledes tilberedt, lukkes Dorene paa Kassen, og den overste Beholder fyldes med Bundfaldet og den filtrerede Hede Vædste; den tynde Sirup, der samles i den underste Beholder, heldes saa længe op igjen, tit den flyder aldeles klar igjennem Filtret. Hele Filtreerapparatet maa staae saa Hoit, at der kan sættes et Kar derunder, for at aftappe den filtrerede Vædste. Under Filtreringen renses Kogekarret, for at begynde cn ny Kogning. Hanen aabnes foroven ved Destilleerapparatet, for at der kan fyldes Vand deri fra den anbragte Beholder. Den gjennemfiltrerede Vædste kommes i en stor, flad Kobberpande og bringes i Kogning over fri Ild; Vædsten stummes og koges saa længe, til en optaget og afkjolet Prove lader stg trække i Traade mellem Fingrene, og derefter fyldes den i Botter, Hvori den staaer rolig i 2 Dage, i hvilken Tid den Gips, der endnu er deri, vil falde tilbunds, Hvorpaa den aftappes i Fade til Salg.