Selverhverv
Forfatter: Chr. Høegh-Guldberg
År: 1872
Forlag: F. Jespersen
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 766
UDK: 66(083)
Med fleretusinde praktiske meddelelser til saavel med, som uden formue, at kunne tilberede større og mindre handelsartikler, og derved danne sig en eller anden borgerlig stilling eller skaffe sig det nødvendige udkomme.
Samlingen kan tillige tjene som praktisk haandbog for udvandrere.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Affaldene af Faareffind er den smukkeste. Den af Affald af
Hestehuder indvundne Liim er flet og mork, og Affald af Hunde-
Katte- og Svinestind kunne fordærve hele Limen. Foruden de
her anførte Lædersorter anvendes der i den nyere Tid ogsaa
Affald af garvet Læder fra Skomager- og Sadelmagerværkstederne
til Fabrikation af Liim. Tilberedningen af disse Affald hertil, vil
senere blive omtalt.
Gehaltet i Liim ved forffjellige Affald fra Garverierne
og Hvidgarverierne, ligesom af andre dyriffe Stoffer, belober '
sig til:
Affald fra Hvidgarverierne .............................45 Procent.
Overhuden af Orehuderne.................................30 —
Hare og Kaninskind, Pergamentaffald ... 50—60 —
Sener, Rumpestykket og Kjonsdelene ved
Horngvæg ................................15—18 . —
Garveriaffald (Orelapper af Beder, Koer,
Bedefodder med Sener etc.) ..............38—42 —
Affaldene fra Garverierne blive foretrukne af Liimfabrikanten
as den Grund, at de ikke behove nogen videre Rensning, som
ellers er Tilfældet ved andre dyriske Substantser. Ved Behand-
lingen og Tilberedningen af Raastofferne vil dette nærmere
erfares.
Senerne. Det er trævlede Stoffer ved Enden af
Mufllerne og tjene til Bevægelse af de bevægelige Been og
Brustet. I frist Tilstand ere de hvide, flade eller runde, meget
faste, og beftaae af et trævlet Væv, der giver Liim ved Kogningen.
I tør Tilstand ere de Kaarde, indkrympede og af brun Farve,
men udbløde dog i Vand. De samles som oftest af flere
Personer og sælges i tørret Tilstand til Liimkogerne; dog maa
man ved Indkjob af ubekjendte Personer iagttage Forsigtighed, da
disse Raaftoffer sjelden ere friste, og ottere allerede ere fordærvede. Man
kan dog, naar man blot har at gjøre med Forfalskninger, let
komme Sandheden paa Spor, naar enkelte Stykker brækkes itu;
thi dersom det prøvende Stykke er Kjød, saa brækker det aldeles
over, hvilket ikke er Tilfældet ved Sener.
Cellevævet. Dette findes i det dyriste Legeme som en
meget udbredt Materie, der indeflutter de enkelte Dele, findes
sædvanlig lagret mellem Hud og Kjod, mellem de enkelte Kjød-
mustler øg mellem Samlinger af Trævler. Ved længere Kogning
forvandles Cellevævet fuldstændigt til Liim. Der maa endnu
nævnes nogle hudagtige og celleagtige Dele af forskjellige Fist,
som ■t. Ex. Svømmeblæren hos Støren.