ForsideBøgerSelverhverv

Selverhverv

Forfatter: Chr. Høegh-Guldberg

År: 1872

Forlag: F. Jespersen

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 766

UDK: 66(083)

Med fleretusinde praktiske meddelelser til saavel med, som uden formue, at kunne tilberede større og mindre handelsartikler, og derved danne sig en eller anden borgerlig stilling eller skaffe sig det nødvendige udkomme.

Samlingen kan tillige tjene som praktisk haandbog for udvandrere.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 774 Forrige Næste
74 27) Baldrianlikor. 20 Gran Baldrianolie, 10 Gran Citronolie, 3 Gran Angelikaolie, og 5 Gran Kalmusolie oplofts i 2z Pot Spiritus, samt tilsættes 2| Pd. Sukker, kogt med 2| Pot Vand. 28) Konge Bitter. 20 Gran Citronolie, 10 Gran Melisseolie, 10 Gran Salvieolie, 10 Gran Merianolie, 10 Gran Malurtolie, 6 Gran Muflatblommeolie og 15 Gran Vanille- tinktur, som Nr. 1, oplofts i 3 Potter Spiritus, sanit tilsættes 2 f Pd. Sukker, kogt i 3z Pot Vand. Denne Likor farves rod. 29) Danziger Krambambuli. 4 Lod Kaneel, 1 Lod Nelliker, | Lod Ingefær, 1 Lod Muflatblomme og | Lod Anisfro degereres i 14 Dage med 5 Potter Spiritus, udpresses, filtreres og tilsættes 4 Pd. Sukker, kogt med 5 Potter Vand. 30) Polsk Mavebitter. 10 Gran Citronolie, 10 Gran Kalmusolie, 10 Gran Angelikaolie, 6 Gran Malurtolie, 6 Gran Origanumolie, 6 Gran Ingefærolie, 6 Gran Merianolie, 6 Gran Kardemommeolie, 4 Gran Enebærolie og 4 Gran Anisolie op- lofts i 3 Potter Spiritus og tilsættes 2f Pd. Sukker, kogt i 3 Potter Vand. Denne Likor farves rod. 31) Kongeligt Mavevand. 4 Lod Aronsrod, 4 Lod Anis, 1 Lod Kalmusrod og 1 Lod Chinabark degereres i 8 Dage med 1| Pot Spiritus, samt tilsættes 1 Pd. Sukker, kogt med $ Pægl Vand. 32) Styrkende Mavebitter. 4 Lod Kalmus, 4 Lod Anis, 4 Lod Kommen, 4 Lod Fenekel, 3 Lod Ingefær, 3 Lod Kaneel, 1 Lod Muskatblonnne, 2 Lod Nelliker, 9 Lod Citronskal, 2 Lod Galgantrod, 2 Lod Cubeber, 1 Lod Peber, 1f Lod Sassa- frasbark, 3 Lod Rosenblade, 3 Lod Myrrha, 3 Lod Lavendler og 4 Lod Violrod knuses og degereres i 8 Dage med 9 Potter Spiritus, afvrides, filtreres og tilsættes 4 Pd. Sukker, kogt nied 6 Potter Vand og lidt Salt. 33) Danziger Mavelikor. 12 Lod umodne Pomme- rantser, 2 Lod Kaneelblomster, 3 Lod Kalmus og 1 Lod Entian- rod knuses og degereres i 8 Dage med 2 Potter Spiritus, ud- presses, filtreres og tilsættes 5 Gran Melisseolie, 5 Gran Citron- olie, 3 Gran Corianderolie, 3 Gran Mufiatblommeolie og 2 Gran Kardemommeolie, og naar det er oploft paa 2—3 Dage, tilsættes endnu 2| Pd. Sukker, kogt med 3 Potter Vand. Denne Likor farves rod. 34) Viener Mavelikor. 10 Gran Melisseolie, 10 Gran Orangefkalolie, 10 Gran Angelikaolie, 6 Gran Merianolie, 6 Gran Malurtolie, 6 Gran Kaneelolie, 6 Gran Corianderolie, 6 Gran Muflatblommeolie og 40 Gran Cognacessents oplofts i 3