Veiledning Ved Bedømmelsen Af De Forskjellige Sorter Medicintran Paa Udstillingen I Kjøbenhavn 1872

11 betingelser: Frisk Lever og Anvendelsen af den lavest mulige Temperatur ved Udsmeltningen. Begge disse Betingelser ere absolut fornødne for Fremstillingen af et godt Produkt. Naar der nu findes i Handelen saamegen saakaldet Damptran, som ikke tilfredsstiller de Fordringer, der sættes til en god Vare, da er Grunden udelukkende den, at den ene eller den anden af disse Betingelser ikke har været overholdte under Tilvirkningen. Tilvirket paa den rette Maade har da Tranen en lys guul Farve samt en alt Andet end ubehagelig Lugt og Smag, kan lettelig nydes af Alle, for hvem olieagtige Substantser overhovedet ikke .er en Modbydelfghed, bliver hurtig for Børn endog en Delikatesse, fordøies med Lethed og foraarsager ikke den Kvalme, som er en saa uadskillelig Egenskab ved den Tran, der er tilberedt af fbrraadnet Lever. Sammenligning mellem de forskjellige Transorters Egenskaber. At komme til nogen bestemt Mening om den saa- kaldte Damptrans og de ældre Transorters relative medi- cinske Værdi ved enkelte sammenlignende Experimenter, vilde vanskelig kunne lede til noget positivt Resultat, da saamange af Individualiteten afhængige Factorer træde til, at Slutninger fra det Kjendte til det Ukjendte vilde være meget usikre. Da derfor Anvendelsen i det Store var den eneste Vei, hvorpaa en bestemt Mening kunde dannes, laa selvfølgelig netop deri den største Hindring, for at den forbedrede Tilvirkningsmaade hurtig kunde vinde den Anerkjendelse, som den i Virkeligheden fortjente; thi den gamle Tran var som Lægemiddel i Besiddelse af en Berømmelse, som det var vanskelig for en Nykommer at trænge tilside, fordi Berømmelsen ganske vist var vel- fortjent, ikke paa Grund af, men tiltrods for den Maade Naturens Værk af Menneskehænder var behandlet. Man kaster ikke saa let Vrag paa en gammel Bekjendts Venskab, for at aabne Armene foren paatrængende Frem-