Forelæsninger Over Technisk Chemi Ved Den Polytekniske Læreanstalt
Første halvaar

157 indeholde 92—99 Proc. Chlornatrium, de simplere Sorter kun 80 Proc., Resten er svovlsuur Magnesia, Chlormagnium, svovlsuur Kalk, Vand og meget lidt uopløste Stoffer (Leer fra Bedene). Saltet fra St. Ybes (Portugal) har store og skarpe Korn, der opløse sig langsomt; det bruges derfor især til Saltning af Kjød og Fisk* — Enkelte Steder (Sardinien, Bessarabien) vindes Salt i den varme Aarstid ved frivillig Fordampning af Havvand i den laguneagtige Udvidelse af Flodmundinger (Limaner). Undtagelsesvis (i Holland) concentreres Havvandet ved Gradering (S. 158) eller ved Frysning (lisgradering), hvorved endeel Vand fjernes som lis (Irkutzk og Ochotzk). Saltsøer faae deres Saltindhold ved Tilløb af salt- holdende Bække eller fra Jordbunden, som kan være en gammel Havbund. I flere Saltsøer udkrystalliserer Saltet om Sommeren og danner paa Bunden Lag, som vindes ved Løsbrydning, hvorefter Stykkerne opstables i store Bun- ker, for at Magniumsaltene kunne sive bort. Mellem Ural og Volga ved det caspiske Hav findes 700 saltproducerende Søer, deriblandt Jelton-Søen. Steppesalt er Salt-Efflo- rescenser, der fremkomme ved Fordampning af Saltopløs- ning, som findes i Jorden. 3) Salt kilder danne sig ved Opløsning af Steensalt; men ved Optagelse af og Vexelvirkning med Jordskorpens Bestanddele komme de til at indeholde Kulsyre, kulsure Salte af Kalk, Jernforilte og Manganforilte, Humusstoffer (fra Tørv eller Bruunkul), medens Mængden af Gibs, svovl- suurt Natron, Chlorcalcium og Chlormagnium bliver større. Stærkere Kilder ere ogsaa renere. Saltkilderne ved Stade og Leopoldshall (Stassfurt) ere mættede; Kilden ved Lune- burg indeholder 25 Proc. Kogsalt; (en ved 15° mættet Kogsaltopløsning indeholder 26,29 Proc. Chlornatrium og har Vægtfylden 1,20). Naar en Kilde indeholder under 16 Proc. Kogsalt, forstærkes den før Indkogning paa en eller anden Maade, f. Ex. ved Opløsning af Salt (Steensalt), ved Boring ned til Steensaltleiet eller ved Gradering. il*