Kort Undervisning i Kunsten at brænde Brændeviin

3 Skorsteenörer let slaaer Ridser, og hvorved alvorlige Tilfalde ere indtrufne. Jeg har dog udfunden, at denne Fare for Revning i hoi Grad kan formindsk's, naar man tager tynde Jernbaand, danner fiirkantede stade Rammer deraf, med en simpel Nagle i hvert Hjorne, der lagges skjult ind imellem Kalken, fladt ovenpaa Stenene. Disse Jernrammer bor vare faa store, at de kunne hvile midt paa Stenenes Overflade, og idet mindste for hver 12 a 15 Tommer paa Skorstcensrsret anbringe en saadan. Det Hele kan ikke blive betyde- ligt kostbart, da man dertil kan bruge gamle Jernbaand, af den Slags, hvormed man be- staaer Foustager, som og gamle Tendebaand. Spjeldet, der er en Jernplade med et Haand- greb, som kan fores frem og tilbage i en Jern- ramme , eftersom man vil formindske eller for- ege Ilden, bliver anbragt paa det beqvemmeste Sted af Skorstenen, og bor have en tilstrak- kelig Storrelse for at udfylde Skorstenens Vidde; men Skorstenen maae ikke gjsres snev- rere, for at gjore ct mindre Spjeld anvendeligt