Kort Undervisning i Kunsten at brænde Brændeviin

4 deri. Nu maa man bestemme Kjedelenö Sted, hvorved man maa tage Hensyn paa om Byg- ningen er Muur eller Bindingsværk. Et Exempel vil bedst oplyse dette. Er Kjedelen 2 Alen i Gjennemsnit, Rogkanalen omtrent 5 Tommer, og er Bygningen Grundmuur, saa at man ikkirn behover en Steen paa Kant af 2 Tommer mellem Vuggen og Rogkanalen, saa falder Kjedelens Midpunkt 1 Alen 3- Tomme fra Vceggen. Ved Bindingsværk derimod maa den Muur, der omgiver Reg- kanalen, i det mindste have en Tykkelse afen Steens Længde, eller 9 Tommer, saa at Kje. delens Midpnnkt faaee en Afstand fra Væg- gen af 1 Alen 7 Tommer. For bestandigt at vise 06 Midpunktet af Kjedelen, opslaaer man et Som i Bjcrlken eller Loftet, fastgjor derved en Snor, hvori man hcrnger et Lod. Nu danner man en fast Grund til Svaletonden, som er uundgaaelig nødvendig for at den kan staae i en fast og sikker Stilling. Dette skeer bedst ved at give den en Grundvold af 2 for- oven glathuggede Stene, hvorpaa man kan