Naturkræfterne i Menneskets Tjeneste
Belærende Underholdninger paa Videnskabens og Industriens Gebet

309 for Sæbefabrikanten fortrinlige Egenskaber, men Sæben har ikke nogen behagelig Lugt. Fra Afrikas Kyster sendes der til Europa nutildags store Masser af en Olie, som tidligere ansaaes for værdi- løs, Palmeolien, som faaes af Frugten af Oliepalmen (Elais guineensis). Frugten bestaaer af en Steen, inde- sluttet af en Kjærne og omsluttet af en kjødagt.ig Masse, som indeholder Olien. Ved Kogning af denne Kjødmasse med Vand samler Olien sig paa Overfladen: Den friske Olie smelter ved 27° C., men bliver noget mere tungtsmel- telig, naar den med Alderen bliver harsk. Den inde- holder væsenligt Palmitin og Olein og tillige disse Fedt- stoffers Syrer i fri Tilstand. Farven er guul, hidrørende fra et Stof, som ved Frugtens Presning gaaer over i Olien. Derfor maa den bleges, enten ved forenet Ind- virkning af Luft, Fugtighed og Varme, eller paa kunstig Maade, som det almindeligt skeer i England, ved at sammenrøres med stærkt iltende Midler. Hvor vigtig denne nye Industrigreen er, fremgaaer bedst deraf, at England alene aarligt forbruger 500000 Centner, og at en eneste Havn paa Afrikas Vestkyst aarligt udskiber 400000 Centner, hvorfor Landet erhverver sig forskjeilige Industrigjenstande, medens Olien tidligere kun benyttedes i Landet til Spisning ligesom Smør og Fedt hos os. Sæbesyderens andet Raamateriale er Luden, hvor- ved forstaaes en Opløsning af Kali eller Natron i Vand. Færdig Lud kan faaes fra de cliemiske Fabriker, men er i for høi Priis til at kunne anvendes ti] de almindelige Sæber. I Almindelighed tilbereder Sæbesyderen selv sin Lud af Soda, Potaske eller Aske ved at blande dem med nyligt lædsket Kalk og derpaa overgyde Blandingen med tilstrækkeligt Vand. De kulsure Alkalier ville da adskilles af den tilsatte Kalk, saaledes at der dannes kulsuur Kalk, der udskiller sig som et uopløseligt Stof, og Kali eller Natron, som opløser sig i Vandet og giver