Naturkræfterne i Menneskets Tjeneste
Belærende Underholdninger paa Videnskabens og Industriens Gebet

398 til Raffineringen. Thi medens alle de Arbeider, som gaae forud for Sukkerets Fyldning i Formerne, kunne udføres paa een Dag, medgaaer der til Sukkerets Af- drypning, Dækning, Tørring og Indpakning omtrent 30 Dage, saaat det varer godt og vel en Maaned, førend det Raa- sukker, som er taget under Behandling, er blevet færdigt Topsukker. En Raffinadeur, som dagligt tager 300 Centner Raasukker under Behandling, vil dagligt faae omtrent 150 Centner Raffinade færdig, men beholder omtrent lige— saa meget tilbage som Sirup, der paany skal underkastes Behandling. Tager Fabrikationen 30 Dage, vil der alt- saa paa eengang være 30 Gange 300 eller 9000 Centner Sukker under Arbeide. Endvidere maa altid et vist Qvan- tum Raasukker og færdige Varer haves paa Lager. Ikke blot maa den saaledes anbragte store Capital forrentes, men de store Mængder af raae, halvtfærdige og fær- dige Producter kræve en stor Plads, et stort Apparat af Redskaber og en daglig betydelig Udgift til det fore- faldende Arbeide af enhver Slags. Da der saavel i Fylde- stuen som Tørrestuen skal holdes en vis høi Varmegrad, medgaaer der meget Brændsel, ligesom ogsaa til Driften af Dampmaskiner, som besørge Pompninger og de mange forefaldende mechaniske Arbeider, og til Udviklingen af Damp til Indkogning af Sukkersaften; ogsaa selve de smukke og sindrige Maskiner kræve en betydelig Ca- pital. Beenkullene, som skulle affarve Sukkeret, miste efterhaanden denne Evne og maae derfor opfriskes deels ved en Ombrænding, som forkuller den indsugede Sukkersaft, deels ved Dampning og Indvirkning af che- miske Midler, som atter fjerne de indsugede Farvestoffer og Salte. Tilsidst blive Kullene dog ubrugelige, og nye maae anskaffes, medens de ældre kun have en ringere Værdi som Gjødningsmiddel. Den væsenligste Hindring for en oekonomisk Raffinering ligger i den lange Tid, som medgaaer dertil, og navnligt til Adskillelsen af Sirupen