Københavns Sundhedsvedtægt
Med Bilag Og Anmærkninger Samt Register Udgivet Paa Sundhedskommissionens Forandledning

140 al Slagteriet vedblivende er vel indrettet og veldrevet, hvortil ogsaa vil blive henregnet, at Slagteriet ikke efterkommer de Paalæg, der maatte blive givne al Sundhedskommissionen, naar den ved Slagteriet an- satte Dyrlæges Virksomhed maatte give Sundheds- kommissionen Anledning til Klage og naar det i det foregaaende nævnte Depositum ikke behørig berigtiges. Sundhedskommissionen for København, den 19. Marts 1897. Bekendtgørelse fra Københavns Magistrat af 14. December 1887. Efter Sundhedsvedtægten for Staden København maa fra 1ste Januar 1888 at regne Kød af stod Hornkvæg, Heste, Kalve, Faar, Lam og Svin, som indføres her til Staden i fersk Tilstand, ikke for- handles, før det er blevet besigtiget og fundet tjenligt til Menneskeføde. Med Hensyn hertil fastsættes føl- gende Bestemmelser: 1. Undersøgelsen af Kødet vil blive foretaget dels ved Hovedstationen paa de offentlige Slagtehuse, særlig