Fornuftig Madlavning og Husbrug
Eller om hensigtsmæssig Valg og Tilberedning af Næringsmidler

Forfatter: C.N. Scharling

År: 1866

Forlag: Selskabet for Naturlærens Udbredelse

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 119

UDK: 54

DOI: 10.48563/dtu-0000270

Omabejdet efter Forstemester Asbjornsen bog "Fornuftigt Madstel" og udgivet med forskjellige Tillæg.

Det materielle velfærdssamfund

Se tema

Bogsamlingen i undervisningen

Se tema

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 132 Forrige Næste
25 Afvexling i Maden og sætte Maven istand til bedre at fordhie Maden. De fleste modne Bær og Frugter, saavel de vildt vovende som de dyrkede, og de Safter og den Viin, som kunne tilvirkes af dem, ere almindelig meget gavnlige for Sandheden og ligeledes flikkede til at flasfe Afvexling paa Maden.
Søg i bogen Download PDF