Runkelroeavlen og Roesukkerfabrikationen i Danmark

29 Roernes Opbevaring. Maaden at opbevare Roerne paa, maa svare til folgende Fordringer: 1) Opbevaringen maa sikkre Roen imod den uhindrede Indflydelse af Luften samt imod Frostens Indtrængen; 2) den maa beskytte Roen imod stauende Fugtighed; 3) den maa bevare Roen imod Ophedning og den deraf folgende Spiring og Forraadnelse; 4) den maa tilstede en let Adgang til Beholdningen saavel i Regn som i Frostveir; 5) den maa desforuden være saa lidt bekostelig som muligt. Meest hensigtsmæssigt anlægges Opbevaringsstederne (Roekuler) paa Udkanten af Marken og tæt ved Veien; man stabler Roerne sammen i en Længde as 10 til 15 Alen og 5 Alen bredt, samt holest 2 Alen hoit; i Midten af Bunken uregelmæssig, til Siderne lagviis, saa at Hovederne staae udad til og saaledes, at hele Bunken opadtil danner en Hvælving. Paa hele Bunken lægges derefter et tyndt Lag Halm og derpaa c. 12" tykt Jord; dog paa Kammen til- dækkes Bunken kun med Halm uden Jord; den sidste lægges kun paa, naar stærk Frost indtræder. Bunken undersoges fra Tid til Anden; viser sig en forøget Temperatur i samme, saa maa den ompakkes eller tages i Brug i Fabrikken. Om Sukkerroefrsavling. Til Froavling vælger man de meest lovende Epemplarer paa Roemarken af en og famme Bladform og af den storste Vægtfylde, affljcerer Toppen indtil en Tomme over Roens Hoved, lægger dem i Rader paa Marken, med et tyndt Lag Jord imellem dem og et tykkere Lag samt lidt Halm eller Gjodning ovenpaa og planter dem i April paa hoit liggende Steder 1 å l1/« Alen fra hverandre og langt fjernet fra andre Arter Runkelroer, f. Ex. Foderrunkelroer.