Runkelroeavlen og Roesukkerfabrikationen i Danmark

Forfatter: Fr. Øtten

År: 1871

Forlag: P. G. Philipsens forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 74

UDK: 664.12 IB gl.

DOI: 10.48563/dtu-0000073

Priisbelønnet af det Kgl. danske Videnskabernes Selskab.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 88 Forrige Næste
37 Om heri Landet avlede Runkelroer ere sukkerholdige nok til derpaa at grunde en fordeelagtig Sukkerproduktion? Dette Sporgsmaal kan i dets forestaaende Form saavel- som under de bestaaende og sandsynlige fremtidige Forhold kun besvares med Ja. Sukkerholdigheden af danske Roer er og kan være fuldt saa stor som den, tydste, franske, russiske og svenfle Roer i Gjennemsnit ere i Besiddelse af; og i alle disse Lande er Sukkerproduktionen en blomstrende Industri. Tydske Sukker- roer — jeg bruger Ordet Sukkerroer istedetfor Runkelroer, da under de sidste mere forstaaes den til Qvægfoder bestemte Art Runkelroer — have gjennemgaaende og forsaavidt, som de komme til Forarbeidning i Sukkerfabrikkerne, en ftørre Snkkerholdighed, da den uhyre Skat, som i Tydskland er paalagt denne Industri, tvinger Roeproducenterne og Fabri- kanterne til at opbyde alle Midler, for at frembringe særdeles sukkerrige Roer, fordi Afgiften er normeret efter de forar- bejdede Roers Vægt og ikke efter det indvundne Sukker. I Toldforeningen forarbeides flet ikke de Roer, som ikke ere sukkerholdige nok til at kunne bære Afgiften, ja man af- benytter endog mekaniske Apparater til at sondre de mindre sukkerholdige Roer fra de bedre, forinden de afleveres til Fabrikationen. I de Lande derimod, hvor flet ingen Bestatning af Sukkerproduktionen existerer, eller hvor denne er normeret efter det indvundne Produkt, kommer det langt mindre an paa Noernes Sukkerrigdom. Der ere saa at sige alle Sukkerroer — sukkerholdige nok; og til disse Lande vil sand- synligviis Danmark komme til at hore, saafremt der opstaaer en Runkelroesukkerproduktion, thi Beskatningssystemet efter de forarbejdede Roers Vægt er uretfærdig og hindrende og vil vel ogsaa i en ikke fjern Fremtid falde i de Lande, hvor det endnu bestaaer. Kun i det Tilfælde, at man kunde befrygte, at denne Industri vilde paalægges en prohibitiv Afgift, da vilde der ikke kunne dyrkes Sukkerroer, som vilde være sukker- holdige nok, hverken i Danmark eller andre Lande.