Dansk Roesukkerindustri
Forfatter: Carl Jacobsen
År: 1913
Serie: Tidsskrift for Industri 1913
Sider: 132
UDK: TB Gl. 664.1
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
TIDSSKRIFT FOR INDUSTRI 1913
Bund fører til den næstes Top, og Væske-
strømmen føres som omtalt en saadan
Vej, at de friske Snitter først mødes af
den stærke Sukkersalt, medens det sidste
Sukker udtrækkes af de næsten færdig-
behandlede Snitter med rent Vand. Naar
Snitterne i en Diffusør overhovedet ikke
kan afgive mere Sukker til den omgivende
Væske, bliver Beholderen sat ud af'Forbin-
delse med de andre, Væskestrømmen gaar
direkte ind i den næste i Rækken, og Snit-
terne tømmes ud gennem Aabningen for-
neden; til Gengæld skydes for Enden af
Rækken af Diffusører en ny Beholder ind,
fyldt med friske Snitter, som den stærke
Saft, som nu er næsten lige saa sukker-
rig som den oprindelige Cellesaft, maa
passere først, inden den forlader Batteriet.
Saften danner gennem hele Diffusionsbat-
teriet en sammenhængende Søjle, hvis
Bevægelse frem igennem Rækken af Be-
holderne bevirkes ved, at det rene Vand
kommer fra en saa højtliggende Behol-
der, at der er Trykforskel nok til Stede
til at overvinde den betydelige Modstand
fra de lange Rørledninger og den store
Snittemængde. Den nødvendige Opvarm-
Fig. 8. Snittepresse (efter Claassen).
De vaade Snitter føres til Pressen med Bæger-
værket .4, efter Presningen falder de ud ved C.
Vandet fores bort gennem H.
Fig. 9. Snittepresse, gennemskaaret,
(efter Muspratt).
ning af Saften tilvejebringes ved, at der i
Forbindelsesrørene mellem Beholderne er
indskudt saakaldte »Calorisatorer« (se Fi-
gur 7), hvor Væsken ophedes ved at
strømme gennem en Række parallele Rør,
hvis Yderflader opvarmes med Damp.
Antallet af DifTusører kan være ret for-
skelligt, almindeligst anvendes nu Batte-
rier paa 14—16 Beholdere, deres Stør-
relse kan ogsaa variere meget betydeligt,
alt efter Roemængden og den Tid, som
det ønskes, at Diffusionen skal vare; ofte
anvendes DifTusører paa 60—80 Hekto-
liter, der paa større Fabriker fyldes med
Roesnitter i ca. 8—10 Minutter, hver 20.
Minut skydes en ny Diffusør ind, og Suk-
kerudtrækningen af Snitterne vil ialt vare
ca. 3% Time. T Reglen anvendes 2 Dif-
fusionsbatterier, opstillet med Beholderne
i en lang Række hver paa sin Side af
Skæremaskinens Transportbaand, afveks-
lende fyldes saa en Diffusør i hvert Bat-
teri.
Den Mængde Saft, der vindes ved Dif-
fusionsmetoden, kan i godt arbejdende
in