Havet Med Dets Plante- Og Dyreverden
En Skildring For Dannede Af Alle Stænder

210 Fisker paa een Dag kan hente 400 Stykker, den ene efter den anden, op af Dybet, hvilket i Forbigaaende sagt er et meget trættende Arbeide. Saaledes kappes den store Banke ved Nhfoundland i Udbytte og Nceringsfhlde med det faste Lands rigeste og meest velsignede Marker; men ogsaa i Nordsøen paa Dog- gersbanken og paa Kysterne af Norge og Island hører Kablianfangsten til Fiskernes vigtigste Erhvervskilder. Fornden Kabliauens fortræffelige faste Kjød anvendes ogsaa deus Levertran paa mange Maader som Lægemiddel, og det har allerede hjulpet mangt et scrophulost og rachitisk Barn til bedre Sundhed. Ogsaa Svømmeblæren benyttes især af Islænderne til Forfærdigelse af Huusblas. Det fortrinligste Produkt af denne Art vinder man imidlertid af ^oeipensor Ku8o, Huusblasstvren, en Stør- flægt, som især lever i det Kaspiske Hav og i de Floder (Volga og Ural), som løbe ud i dette, men som dog ogsaa forekommer i Østersøen og i Middelhavet. Denne vigtige Brnflfisk bliver 8 Fod lang og horer derfor til Fiskerigets Matadorer. Huusblasen tilberedes paa følgende Maade: Man befrier omhyggeligt Blærens Sliiinhud fra den ydre Membran — hvilket let lykkes, naar man i nogen Tid bløder den op i Vand —, vådsker den omhyggeligt i reent Vand, indvikler den saa fast som muligt i Thi og presser det nd, gnider den blød imellem Hænderne og ruller den op i Cylindre, hvilke man giver en Lyreform, hvorpaa man trækker den paa Traade og tørrer den i Luften, efterat den for at bleges har været udsat for brændende Svovldampe. Huus- blasen bestaaer næsten ganske af reent Linn; i koldt Vand bngner den stærkt ud, i varmt opløses den let og stivner ved at afkjøles til en næsten farvelos, gjennemsigtig Gelee. Man benytter den ofte i Kogekonsten og til at klare for- skellige flydende Vædsker. Naar en stærk Opløsning af den stryges paa Silketaft, faaer man det saakaldte engelske Plaster; med tilsat Gummi tjener den til Appretur af