Havet Med Dets Plante- Og Dyreverden
En Skildring For Dannede Af Alle Stænder

212 begjærlighed, som vide at lokke Tusinder og atter Tusinder i Fordærvelse. Man fanger den enten i Garn eller i Kasser med Gitter for, eller ogsaa med Spyd enten ved høi lys Dag eller ved Nattetide, naav Fakkelskinnet lokker den op paa Overfladen. I Liffeh, en irlandsk Flod, hvor den ofte fal- der tilbage under Forsøg paa at springe over det 19 Fod høie Vattdfald, staae Kurve ved Vandkanten til at op- tage den i, og ved Vandfaldene ved Kilmarock i Skotland lægges der af Landmændene Trægrene paa Klipperne sor at opholde Fiskene efter deres forulykkede Spring; men intet- steds drives Laxefangsten med større Resultater end i de talrige Smaafloder paa de britiske Der. Alene i Tweed fangede man før omtrent 200,000 Stykker hver Sommer, men i de sidste Aartier klager man her ligesom alle andre Steder over, at denne værdifulde Fift er aftaget i Antal. Det Instinkt, der driver Laxen til hvert Aar at forlade det dybe Hav, for langt inde i Landene at sørge for sin Slægts Vedligeholdelse, og som senere leder den unge Ingel ud fra deres første Hjem i det ferske Vand til det langt bort- fjernede Saltvandsocean, er vistnok en as Naturens mærk- værdigste Fremtoninger. Medens hverken den almindelige Sild eller Kabliauen eller Laxen træffes i Middelhavet, faae Beboerne af Sici- lien og Provence nogen Erstatning for denne Mangel ved Fangstett af Thuufisken. Kjødet af l'li^nnus vUl^ari8, som sædvanligt opnaaer en Stprrelse af 2—3 Fod, men under- tiden voxer til 8 og 10, er fast og trevlet som Størens, men skal have en finere Smag. I Mai og Juni vise Thunfiskene sig i store Sværme ved Middelhavets Kyster, svømmende i en trekantet Stime. De have en meget frygt- som diatur, og Frygt for Fare driver dem let tilbage og ud i det aabne Hav, men dette benyttes netop til deres For- dærvelse, thi uaar Tegnet til, at de ere ankomne, er givet af de Folk, der lure paa Klipperne, stikke Baadene langt ud