Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 109 — Kaalrabi. 1 Rescontro over Kreditorer. Tørrede Kartofler. 1 Lagerbog. 1 Rescontro over Kreditorer. 1 » » Debitorer. 1 Kassekladde over Indtægter og Udgifter. Som Bilag til disse Bøger har der været forelagt os følgende: Baandlagte Kartofler. Leveringssedler fra de kommunale Nævn med Opgivelse af det købte Kvan- tum og det Beløb, der skal betales til Jordbrugeren for Kartoflerne. Specifikationer fra de kommunale Nævn over de solgte Kvanta og Udgif- terne til Kontrol, men uden Angivelse af de Beløb, Modtagerne skal betale for Kartoflerne. Diverse Fragtbreve, Konnossementer og Kvitteringer for betalte Fragter og ydede Efterbetalinger. Kaalrabi og tørrede Kartofler. Fakturaer over købte Partier. Fragtbreve over udbetalt Fragt. Bilag til Udgifter til Sækkeleje, Lagerleje etc. Ved Revisionen har vi benyttet følgende Fremgangsmaade: Baandlagte Kartofler. Køb. Vi har sammenholdt Leveringssedlerne, der virker baade som Fakturaer over Indkøbet og som Udbetalingsordrer og som er efterregnet af Afdelingen, med Noteringen i de respektive Bøger og med den fra Nationalbanken mod- tagne Konto-Kurant over Udbetalinger, eftertalt Opsummeringen af saavel Kvan- tum som Beløb, og overført Slutsummerne til den af os anlagte Hovedbog. Salg. Specifikationerne, som ligeledes er efterregnet af Afdelingen, og paa hvilke der, som bemærket, kun er opført det solgte Kvantum uden Angivelse af Salgs- summen, har vi sammenholdt med Noteringerne i Salgsbøgerne, som vi har eftertalt, samtidig med at vi har efterregnet de fakturerede Beløb, uden dog at kunne kontrollere Priserne, som har været varierende. Endvidere har vi foretaget en Afstemning mellem Leveringssedlerne og Spe- cifikationerne over det direkte Salg gennem Nævnene og konfereret Kassererens Kvitteringsbøger med Salgsbøgerne, som vi har rekonstrueret paa en saadan Maade, at det heraf fremgaar, hvilke Beløb der er indgaaet kontant, og hvilke