Garveriet
En Haandbog For Garvere

94 under Afkølingen suge Fugtighed til sig af Luften, og man vil aldrig faa et nøjagtigt Resultat. Naar Skaalen med den inddampede Garvestofopløsning ved to paa hinanden følgende Vejninger viser samme Resultat, skriver man Vægten op, og denne vil med Fradrag af Skaalens Vægt give Vægten af Inddampningsresten i det benyttede Antal Cubikcentimeter. Er dette Antal 100, multipliceres med 10, er det 50, med 20 og man har da Vægten af Tørsubstansen i 1 Liter, o: med andre Ord, Vægten af samtlige opløselige Stof- fer i den afvejede M æng de G ar ve m a t eri a le. Dette omregnes saa til Procenter. Ganske paa samme Maade bærer man sig ad med den for Garvestof befriede Opløs- ning, og finder derved Pr oc en tin d ho 1 d e t af opløse- ligt Ikkegarvestof. Differensen mellem de to Procenter giver da Gar ves to f p r o c en t en. De til Methoden nødvendige Instrumenter og Apparater kunne alle faas i Kjøbenhavn hos H. Struer, Skindergade Nr. 38, med Undtagelse af Extraktionsapparatet, der for- færdiges af Firmaet Stef. Baumann, Wien VIII, Floriani- gasse 11, og koster 10 fl. ö. W. Hudpulveret kan faas fra den k. k. Forsøgsstation i Wien, (Adr. Wien III, Linke Bahngasse 5) og koster 5 fl. for V2 Kilo (= 1 Pd. dansk). Ved en Række Sammenligninger, man i Wien har ud- ført mellem Analyser efter denne Methode og den Löwen- thalske har det nu vist sig, at denne ikke en Gang giver relativ rigtige Resultater, hvorfor den aabenbart maa siges nu at være temmelig værdiløs. Fedtanalyser. Undersøgelse af Dégras. Bestemmelse af Dégras in- indholdet. — 20—25 Gram Dégras (efter det større eller mindre Vandindhold) bringes i en konisk Kolbe og for- sæbes paa Vandbad med 5—6 Gram Natronhydrat opløst i ca. 10 Kubikcentimeter destilleret Vand samt 50—60 cc. Alkohol, idet man i Begyndelsen for at forhindre for stærk Fordampning af Alkoholen, anbringer en Tragt i Kolbens Munding. Naar alting er opløst, d. v. s. har forsæbet sig, fjærner man I ragten og lader Alkolen dampe bort, hvor- efter man opløser Sæben i (varmt) destilleret Vand og ud- skiller Fedtsyrerne og Dégrasinet ved Hjælp af Saltsyre. Man ryster nu godt om, opvarmer indtil Fedtsyrerne have samlet sig til et klart Lag og Dégrasinet til Klumper, hvor-