Garveriet
En Haandbog For Garvere

95 paa man lader afkøle fuldstændig og hælder det syrehol- dige Vand fra Fedtsyrerne og Dégrasinet. Da dette Vand indeholder noget Dégrasin opløst, bliver det neutraliseret med Ammoniak og inddampet Fedtsyrerne og Dégrasinet i Kolben udkoges endnu et Par Gange med Vand for at faae Saltsyren udvasket; det benyttede Vaskevand neutra- liseres med Ammoniak og inddampes til Tørhed sammen med det første Vand. Remanensen opløses i saa lidt Vand som mulig, Opløsningen gjøres svagt sur med Saltsyre og filtreres fra det udskilte Dégrasin, som derpaa udvaskes fuldstændig for de indeholdte Chlorider med koldt destilleret Vand. Derpaa tørres det paa Filtret, og dette bringes i Kolben med Fedtsyrerne og Dégrasinet, som man i Mellemtiden kan have tørret ved 105° C. Efter Afkølingen hælder man 100—120 cc. Petroleumsæther (der maa være fuldstændig flygtig ved 70° C.) i Kolben og opløser der- med Fedtsyrerne, medens Dégrasinet og en ringe Mængde æggehvideagtige Stoffer blive tilbage; man filtrerer og vasker flere Gange efter med Petroleumsæther. Af Opløsningen i Petroleumsæther kan man, efter Afdampningen afÆtheren, bestemme Fedtsyrernes Mængde, Smeltepunkt o. s. v. Det tilbageblevne Dégrasin opløser man, for at skille det fra Æggehvidestofferne, i Varme i Alkohol, udvasker med varm Alkohol, afdestillerer Alkoholen og vejer. En Dégras kan kun da ansés for ægte og ren naar den, efter Reduktion til et Normalvandind- hold af 2O°/0, indeholder mindst 12% Dégrasin. Eftersom dette Stof kun dannes i betydelige Mængder ved Semsgarvningsprocessen (se 13de Kapitel), er dette Kjende- tegn ubedrageligt. Dégrasinindholdet kan i øvrigt i enkelte Dégrasprøver stige til 16 ä I70/o- Methodens Nøjagtighed er o,5°/0. Bestemmelse af Vandindholdet. -— Cirka 25 Gram Dégras afvejes i en Porcellainsskaal, som i Forvejen er vejet sammen med et kort Thermometer, indrettet til at benyttes som Glasspatel;' derpaa tilsættes 50—100 Gram Tran, for at Massen kan blive mere tyndflydende og lade Vanddam- pene undvige uden at sprøjte, hvorpaa det hele opvarmes under hyppig Omrøring paa et Staaltraadsnet til 105° C., iifdtil der ikke mere opstiger Luftblærer fra Bunden som Tegn paa, at Vandet er drevet ud. Vægttabet er Vand. Det maa dog bemærkes, at der med Vandet ogsaa bort- gaar nogle flygtige Stoffer (organiske Syrer og lign.), saa