Garveriet
En Haandbog For Garvere

 97 Svovlsyren paa samme Maade som ovenfor. Man faaer herved baade den bundne og den frie Svovlsyre bestemt, og Differensen mellem de to Svovlsyrebestemmelser angiver Mængden af fri Svovlsyre i Dégrasen Denne kan ved tyske Naturdégrassorter gaa op til i°/0 eller derover og er selvfølgelig i høi Grad skadelig for Læderet, som smøres med saadan Dégras. Undersøgelse af Tran. — En af de vigtigste Me- thoder til Undersøgelse af Tran er Forsæbningen. Den udføres paa følgende Maade: 2—3 Gram ren kaustisk Na- tron opløses i den mindst mulige Mængde Vand og blandes i en rummelig Porcellainsskaal med 10 Gram af Trannen og c. 80 cc. Alkohol. Skaalen tildækkes med et stort Uhrglas og opvarmes paa Vandbad, til det meste af Alko- holen er kogt bort. Nu tages Uhrglasset bort og den halvstivnede Masse opløses stadig paa Vandbad i destilleiet Vand. Faar man en klar Opløsning, er Trannen rén, ei- der uforsæbet Fedt tilbage (som man ved at lade Opløs- ningen henstaa i et smalt Bægerglas i varmt Vand i Reglen kan faa til at samle sig paa Overfladen), har Trannen været forfalsket med uforsæbelige Olier, i Reglen Mineral- olie eller Harpixolie*) — Forsæber Trannen sig fuldstændig, kan man undertiden ved Udskilning af Fedtsyrerne og Be- stemmelse af disses Smeltepunkt faa nogen Oplysning om, hvilken Transort man har for sig. I dette Øjemed hældes Sæbeopløsningen i et Bægerglas og gjøres sur med foi - tyndet Svovlsyre. Herved udskille Fedtsyrerne sig, og naar Glasset stilles ned i varmt Vand, ville de efterhaanden samle sig som et olieagtigt Lag paa Overfladen. Nu stilles Glasset i koldt Vand, hvorved dette Lag vil stivne til en fast Kage, som man tager af og saa vidt mulig befrier for vedhængende Vand. Derpaa smeltes den atter i en lille Porcellains- eller Glasskaal paa Vandbad. Naar den lige akkurat er smeltet, dyppes den afkølede Kugle af et Thermometer ned deri. Der vil hænge lidt af Fedtsyrerne ved, som man ved at vende og dreje Thermometeret kan faa til at stivne til en fast Skal omkring Kuglen. Naar dette er skét, anbringes Thermometeret ved Hjælp af en *) Havkaltran forholder sig ved denne Prøve paa en ejendommelig ’ Maade, idet Sæben ved Opløsning i Vand danner en uklar tyk klisteragtig Masse, der selv ved Fortynding med meget Vand ikke vil blive fuldstændig tyndflydende. Dette Forhold skyldes de i Trannen indeholdte Albuminstoffer. 7