Garveriet
En Haandbog For Garvere

ii4 »Svedning« eller »Smutning«, og bestaar i, at man ind- leder en begyndende Forrådnelsesproces, som angriber de bløde Dele af Epidermis og Haarskederne, før end dens Virkning kommer til at gaa nd over den egenlige Hud- substans. Den gamle Methode, »varm Svedning«, bestod simpelthen i, at man lagde Huderne i en Bunke og, hvis det var nødvendigt, understøttede den ved Forrådnelsen frembragte Varme ved at bedække Bunken med brugt Bark, som var gaaet i Gjæring. Denne raa og meget farlige Methode er nu overalt forladt og erstattet af den oprindelig fra Amerika udgaaede Fremgangsmaade, der til Forskjel fra den først nævnte kaldes »kold Svedning« og bestaar i, at Huderne ophænges i et Rum, hvor Luften holdes mættet med Fugtighed og ved en konstant Tempe- ratur af 15°—2i° C. (i2°—i7°R.), undertiden lidt varmere. Rummet, hvori Smutningen foregaaer, benævnes her til Lands sædvanligvis »Smutten«. Den er undertiden byg- get af Træ, men dette er temmelig forkasteligt, da Træet hurtig vil raadne op; derfor er det almindeligste Materiale cementeret Murværk, hvor det indvendige Cementpuds maa være ganske glatpudset, for at Vandet, som samler sig paa Væggene, kan løbe af. Murværk er imidlertid i sig selv, med mindre det er meget tykt, ikke en tilstrækkelig daarlig Varmeleder, hvorfor det beskyttes mod den ydre Lufts Temperaturforandringer ved baade ovenpaa og paa Siderne at bedækkes med et Lag Jord eller brugt Bark. Dersom man bruger Jord, vil dette være aldeles fortrinligt til at dyrke Vinranker eller andre Sorter Espalier i, idet det bliver gjort overordenlig frugtbart ved den Ammoniak, som træn- ger igjennem indvendig fra Smutten, hvor den udvikles i stor Mængde ved Forraadnelsen og hjælper med til Løsningen af Haarene, paa hvilke den virker paa en lignende Maade som Kalken*). Smutten byggedes navnlig tidligere ofte under Jordén, men dette foraarsager praktiske Ulemper, idet Huderne skulle hejses op og ned, og man ofte har Vanskelighed ved at faa afledet det Vand, der samler sig i Bunden, ligesom det ved en saadan Smutte vil være forbundet med meget store Vanskeligheder at faa iværksat nogen Ventilation; naar man imidlertid sørger for den nødvendige Isolering af Væggene, kan man godt bygge *) Man har forsøgt at afhaare Huder alene ved Indvirkning af luft- formig Ammoniak. Det lader sig ogsaa gjøre, men synes ikke at være praktisk.