Garveriet
En Haandbog For Garvere

ii5 Smutten over Jorden, hvilket ogsaa nu almindeligvis skér. Formen af Smutten bør være omtrent kvadratisk, saa at den er omtrent .lige saa lang som bred, og den kan efter Bedriftens Størrelse bestaa af et eller flere Kamre, af hvilke hvert enkelt maa være stort nok til at optage saa mange Huder, som tages i Arbejde ad Gangen; er der flere Kamre, behøve de ikke at have kvadratisk Form. Temperaturen og Fugtighedsgraden reguleres dels ved aabne Damprør forneden og gjennemhullede Vandrør for oven, dels ved Ventilation, som kan bevirkes ved Lufttræk med Skod forneden, hvorigjennem kold Luft kommer ind i Smutten, og et Vindue eller en Skorsten i Loftet, som kan suge den varme Luft bort. Gulvet, som selvfølgelig ogsaa er muret, maa have en Heldning ned mod en Rendesten i Midten, der kan aflede det Vand, der som Draaber for- tætter sig paa Huderne og derpaa drypper af dem, eller det, der driver ned langs Væggene. Huderne ophænges ved Kroge, bedst paa Midten, saa at Hoved og Hale hænge nedad, og Haarsiden til begge Sider vender udad. Ved Smutning af tørrede Huder maa Temperaturen holdes en Del højere (indtil 20° R.) end ved friske Huder, idet Haarskederne under Tørringen lider en Omdannelse, som gjør dem mere modstandsdygtige mod Forraadnelse; det er absolut nødvendigt, at tørrede Huder udblødes fuld- stændig før Smutningen. Ved saltede Huder maa Saltet bortskaffes før Smutningen, da dette modvirker Forraadnel- sen; et ringe Indhold af Salt vil bevirke, at Processen fore- gaar langsommere, og dette kan for saa vidt anses for en Fordel, som man derved er mere sikker for, at Virkningen ikke gaar for vidt. Paa enkelte Steder benytter man der- for at salte Huderne svagt før Smutningen, men naar man blot nøje passer Temperaturen, er dette aldeles unødven- digt. Processen vil i Almindelighed skride hurtigere frem i den øverste end i den nederste Del af Smuttelokalet, lige- som de sværere Dele af Huderne er mere modstandsdyg- tige end de tyndere, hvorfor det undertiden kan være nød- vendigt, f. Ex. efter tre Dages Smutning at forandre Hu- dernes Stilling eller standse Virkningen for nogles Vedkom- mende ved at tage dem ned og lægge dem i Bunke paa Smuttens Gulv. Den Maade, hvorpaa man i Amerika oftest behandler de smuttede Huder, er, at man kaster dem i et Valkeværk for at arbejde Slimen og Størstedelen af Haarene ud. Her-