Garveriet
En Haandbog For Garvere

139 8de Kapitel. Underlæder HI. — Garvningen. Vi komme nu til Beskrivelsen af selve den egenlige Garvning, den Proces, som forvandler Huden til Læder, et Produkt, der baade i kemisk og fysisk Henseende er vidt forskjelligt fra den raa Hud. Det vil her være nødvendigt, førend vi gaa over til at beskrive de praktiske Operationer og Processer, hvorved Omdannelsen iværksættes i Garve- rierne, at man gjør sig det fuldstændig klart, hvad det egenlig er, der foregaar. Naar man tager et Stykke afhaaret og renset Hud og koger det med Vand, saa vil den største Del af Hudens Bestanddele opløse sig i Form af Lim, og naar man taget- lidt af denne Opløsning, efter at den ved Henstand eller Filtrering er klaret, i et Reagensglas og dertil sætter en klar Opløsning af et eller andet Garvestof, saa vil Væd- sken strax blive uklar, og efter kort Tids Henstand vil der afsætte sig et Bundfald i den, hvis Farve er noget for- skjellig efter det benyttede Garvestof men altid er mere eller mindre brunlig. Det, der her er foregaaet, er, at den opløste Lim og det opløste Garvestof have indgaaet en kemisk Forbindelse med hinanden, som er uopløselig i Vand og derfor skiller sig ud som et Bundfald. Denne Proces, som er foregaaet i Reagensglasset, er i Hovedsagen den samme som den, der under Garvnin- gen foregaar i Hudens Celler. Den væsenlige Del af Hud- substansen er her til Stede ganske vist ikke i Form af Lim men i en Form, der er meget nær beslægtet med Lim, og den har i denne Tilstand den samme Hovedegen-