Garveriet
En Haandbog For Garvere

1/2 Huderne lægges i Stak, lægges de med Kjødsiden udad, derved undgaas det, at Saltet i stærkt tørt Vejr eller Frost udkrystalliserer gjennem Narven, der ved denne Krystal- lisering af Saltet bliver beskadiget (saltbrændt). Forinden man driver Huderne ind i Garveriet, bør disse sorteres efter deres Bestemmelse, thi det er en Regel, som aldrig slaar fejl, at jo mere ensartet Raavare, desto sikrere bliver Varen af god Kvalitet; man maa saaledes ikke blande Kohuder til Overlæder sammen med Hestehuder og Fede- skind, thi hver af disse Sorter forlange forskjellig Behandling. Den saltede Hud bør, forinden den kommer i Kalk, udvandes godt, saa at Saltet kommer fuldstændig ud, lige- som de Rester af Smuds, der endnu maatte hænge ved den, fjærnes. Jo renere Huden kommer i Kalk, desto bedre baade for Kalk og Hud. Udvandingstiden er imellem 3 og 5 Dage, lidt forskjellig efter Aarstiden; den er længere i den kolde, kortere i den varme Aarstid; hvor Vand haves med ensartet Varmegrad hele Aaret, er den ens. Kalken, som Huden bringes i, bør være sund, □: den maa ikke indeholde for megen Ammoniak; naar den bliver saa gammel, at den stikkende Lugt fremkommer, og Dunsten bider i Øjnene, er den for gammel, det maa helst ikke komme saa vidt, før den tømmes og fornyes. Erfaringen vil sige enhver Garver, hvormange Gange Kalken kan benyttes, forinden dette Tidspunkt indtræder. Kalkens Virkning er en dobbelt og bestaar i: 1) at den løsner Haarene og Overhuden, saa at disse 2 Lag kunne fjærnes med Lethed ved Afhaaringen, og 2) at den opløser en Del af Hudens Bestanddele, fornemmelig af de Stoffer, der findes indlejrede imellem Hudens Fibre, navnlig Æggehvidestof og Coriin, samt virker omdannende paa Fedtstoffet. Det er nemlig af Vigtighed, at dette sidste sker til en vis Grad, for at Læderet kan erholde den Smidighed, som fordres af Overlæder; virker Kalken for meget i denne Retning, faar man et Læder, som er for smidigt, det vil til Smurtlæder ikke blive vandtæt nok, og til kahllæder vil Kjødsiden blive lodden. Derved at der bliver mere Plads imellem Hudens Muskelfibre, gjøres der dels Plads for Garvestoffet, der skal omdanne disse Fibre til Læder, dels for Smørestoffet, der skal tjene til at lette Fibrenes Bevægelse paa hinanden, ligesom man smører en Dørs Hængsler, for at de kunne glide let og lydløst i hinanden. Derfor knirker et Stykke