Garveriet
En Haandbog For Garvere

i8 Egebark. Barken af forskjellige Arter af Eg er værdi- fulde Garvematerialer, og i Danmark de almindeligst an- vendte. Det er her vor almindelige Sommer-Eg, Quereus pedunculata, der benyttes; ogsaa Vinter-Egen, Q. sessiliflora, som forekommer paa enkelte Steder her i Landet. I Syd- europa benyttes Barken af Kork-Egen, Q. Suber, og Sten- Egen Q. Ilex, og i Amerika den saakaldte Kastanie-Eg, Q. Castanea. Disse Barksorter ansés fra gammel Tid for at være de bedste Garvematerialer, d. v. s. for at give Læder af den bedste Kvalitet. Men de er temmelig kost- bare at arbejde med alene, da de dels ikke kunne give saa godt Vægtudbytte som mange andre, dels ikke indeholde saa store Mængder Garvestof, at disse staar i et gunstigt Forhold til deres Pris, og endelig er en Del af dette Garve- stof saa tungt opløseligt i koldt Vand, at det ved den almindeligst anvendte Garvemethode ikke er ubetydelige Mængder Garvestof, der gaar tilspilde, idet det simpelthen kastes bort med den brugte Bark. Barken af Kork- og Sten-Egen fra Sydeuropa er garvestofrigere og mørkere farvet end vor almindelige Egebark. Hvad Indholdet af Garvestof og opløseligt Ikkegarve- stof angaar kan det være af Interesse at meddele Resul- tatet af nogle Forsøg herover, som i 1885 blev udført paa Forsøgsstationen i Wien. Der blev her undersøgt 15 Prøver Egebark, hvoraf 3 var ungarske, 3 tyske, 3 franske, 3 danske og 3 svenske. I nedenstaaende Tabel meddeles det af Forsøgene beregnede Indhold af 1) organiske Ex- traktivstoffer i Almindelighed (o: saadanne Stoffer, som er opløselige i Vand), 2) Garvestof og 3) opløseligt Ikke-Garve- stof, taget i Gjennemsnit for de 5 forskjellige Lande, og angivet i Procenter af den fuldstændig vandfri Bark. Efter Forsøgene varierede Indholdet af organiske Extraktivstoffer Egebark ungarsk tysk fransk dansk svensk Organiske Extrak- tivstoffei- . . . 16,64 20,gg 20,78 20,48 17,09 Garvestof . . . H,64 14, ri 14,64 14,52 Opløseligt Ikkegar- vestof . . . ■. 5; 00 5,94 0,14 5,96 5,13 fra 14,70 (ved en ungarsk) til 22,67 (ved en fransk Bark) og var i Gjennemsnit 19,13; Garvestofindholdet var fra 10,3G