Garveriet
En Haandbog For Garvere

33 aarlig udskibes IOOO Ctn. til Buffalo; 6) Provinsen Triphyllia leverer 3000 Ctn., som gaa til Triest via Cyparissia; 7) Pro- vinsen Pulos, særlig Distriktet Ligudista, producerer over 2000 Ctn., som afsendes fra Navarino til Triest; 8) Provinsen Achaia har en aarlig Produktion af 30,000—40,000 Ctn., som udskibes til Triest fra Curupeli og Caravostassi mellem Patras og Cape Papa; 9) de smaa Byer Anatolico og Astakos (Dragomestra) indsamle Valoneaen fra de østlige Dele af Ætylon og Acarnanien samt fra Cravassaras (en Havnestad i Bugten ved Arta) og fra alle de øvrige vestlige Provinser for at sende det til Triest, hvorfra det udskibes til England og Italien. Ætolien og Acarnanien leverer et meget betydeligt Contingent, det oversteg i 1872 endogsaa 100,000 Ctn. Hele Arealet af de græske Valonea-produ- cerende Skove anslaas til c. 13,000 stremme (omtrent 235 Tønder Land). Den samlede Produktion i 1877 blev an- slaaet til 2,601,000 Quintaler (å 2 Ctn.); Størstedelen ex- porteres, omtrent to Trediedel gaar til Østrig, Resten til Italien og England. Indholdet af Garvestof i Valonea fra de forskjellige Distrikter i Grækenland siges at variere saaledes: Patras 19—28‘/2 pGt.; Gythium 271/4—351/z; Zea i21/4—25V4; Vonitza 18—20. I Tyrkiet modnes Frugten i Juli—August og, naar Træerne rystes, falde Agernene af, og man lader dem blive liggende paa Jorden for at tørres Senere indsamles de af de indfødte og transporteres paa Kamelryg til Oplags- pladserne i Byerne, hvorfra de pr. Kamel eller Jernbane føres til Smyrna, hvor de i nogle Uger lagres i 5—6 Fod høje Bunker paa store luftige Oplagspladser, hvorved de tage Varme, og Agernet selv, der kun indeholder lidt Garvestof, og bruges til Svineføde, skrumper ind og falder ud af Skaalen. Denne begyndende Gjæring er ikke ganske uden Fare; hvis den gaar for vidt, kan en stor Del af Valoneaen blive mørkfarvet eller lide Skade paa anden Maade. Naar det er færdig til at forsendes, blive Bunkerne sorteret med Hænderne, idet det bedste forbeholdes det østrigske Marked (Triest), og Resten gaar til England. Undertiden sigtes Gruset fra, og Resten sælges til England under Navnet »natural«. I det græske Handelssprog adskilles 3 Sorter: Chamada, Rhabdisto og Charcala. Chamada (som i Lilleasien kaldes Camata eller Camatina) er den bedste; den indsamles i April, førend Agernet er moden, hvorfor Skaalen, som endnu 3