Garveriet
En Haandbog For Garvere

"S? hvoraf en saa ringe Del er opløselig, at man ikke uden ved overmaade nøjagtige Undersøgelser behøver at tage Hensyn dertil, naar man benytter en nedenfor nærmere angivet Forholdsregel. En anden Indvending mod Methodens Nøj- agtighed er fremsat af Procter strax efter dens Fremkomst. Naar Hudpulveret ikke er mættet med Garvestof, tilbage- holder det med stor Haardnakkethed visse organiske Syrer, særlig Gallussyre, som det giver Slip paa, saa snart det har optaget saa meget Garvestof, som det kan. Disse Stoffer, der altsaa i Virkeligheden høre med til det op- løselige Ikkegarvestof, ville altsaa ved Analysen beregnes som Garvestof, men heldigvis er de fleste Garvematerialers Indhold af saadanne Stoffer forsvindende lille, hvorfor denne Indvending ikke har stor praktisk Betydning. Methodens Udførelse i Praxis falder i følgende Af- delinger: Extraheringen. — Den Opløsning som skal benyttes skal have en saadan Styrke, at IOO cc. af Opløsningen indeholder mellem i og i,2 Gram Tørsubstans. Er Op- løsningen betydelig svagere, vil man ikke let kunne opnaa nøjagtige Resultater. Ved Extrakter bør man først fore- tage en Vandbestemmelse, som udføres saaledes: i en lille Skaal af Glas eller Platin afvejes i å 2 Gram af Extrakten, hvorpaa denne paa Vandbad inddampes til Tørhed og der- efter tørres i en Tørrekasse ved 1000 C., indtil Vægten er konstant. Vægttabet er da lig med Vandmængden i den afvejede Mængde Extrakt. Saafremt Vandbestemmelsen er udført i en Platinskaal, kan man passende i Forbindelse hermed gjøre en Askebestemmelse, idet man, efter at have vejet den tørrede Extrakt, opvarmer Platinskaalen over en Gasflamme først med svag Flamme, indtil Kullene er brændt bort, hvorpaa man vejer den tilbageblevne Aske*) — Naar man nu kjender Vandindholdet, afvejer man en saa stor Mængde af Extrakten, at denne indeholder omtrent 12 Gram Tørsubstans (det vil ved de almindelige tykflydende Extrakter paa 20—25° Baumé blive c. 20—25 Gram) i en lille Vejeflaske eller i Mangel heraf i et lille Bægerglas, overgyder det med kogende destilleret Vand og rører om i det, indtil det flyder jevnt, hvorpaa man hælder det over i en Literkolbe; Glasset skylles godt efter med det kogende *) Hvis man ikke har nogen Platinskaal, kan man udføre Aske- bestemmelsen i en Porcellainsdigel.