Vigtige Varer
Deres Fremstilling, Forhandling og Beskatning

104 silier og næsten alle Stæder havde man den Regel, at Møller, Bager og Brygigier skal have et Oplag liggen- de, entern paa eignet Lager eller under Kommunens Værge; f. Eis. skal i Frankrig paa Revolutionstiden, hver Biaser lægge 15 Saakkö Mel lien i et offentligt Magasin foruden at holde Reserve paa eget Lager; under Napoleon III skal hver Bager paa eget Lager have et Boraad, der svarer til hans eget Behov i 3 Af aa neder. Vi har ovenfor omtalt, at Regeringen udskriver Korn hos Bønderne. Nogle Steder nøjes man med at forbyde Bønderne i en vis Afstand fra Byen at føre Kornet bort, saaledes at man sikrer Byen sit Opland. At forbyde Anvendelsen af Korn til Bryg* og Biteendinig er kendt i dem nordiske Oldtid; under Krig eller Hiingierønøtd træder lige ned til det 19. Aarhundrede saadamne Florbud i Kraft. Det Korn, det Offentlige køber, sælger det under sine Anskaffe!sesomkostninger, ja uddeler det ikke sjældent gratis. Man vil erindre, at de romerske Stormænd for at indynd© sig hos Almuen uddelte store Mætngder Korn. Herfra var Skridtet kun kort til regelmæssige Kornn d del in gier. I døn første Kejser- tid var der 200,000 indskrevne Borgere, som hver fik 5 å 6 li], aarlig. Opsamlingen af Kornet og dets Fordeling var underlagt Ædilerne eller en anden meget høj Embedsmand. I Middelalderen uddeler Kirken Korn. Offentligt Magasin og1 Salg af Korn benyttedes i høj Grad til Prisreguleringer; i Preussen har vi bande under den store Kurfyrste og særlig un- der Frederik II vellykkede Forsøg paa ved Salg fra Magasinerne at holdø fast Pris. Til andre Tider regulerede man Priæn ved direkte Plaabud, eller man opkøbte til Magasinerne til Tvangspris, men lod til Gengæld Prisen vær© fri Mand og Mand imellem. Kornaaiger var i Reglen strafbar; men »Straiffeleg- iens Anvendelse var ganske vilkaarlig' og* sporadisk.