Vigtige Varer
Deres Fremstilling, Forhandling og Beskatning

156 pr. i kg i Pfennig, i Havre pr. 50 kg i Frcs.; Basis for Terminsforretningerne er begge Steder „Santos good average . I København sker Noteringen i Øre pr. i kg. Brasilianerne paastaar, at 50 kg Kaffe kan pro- duceies for 36 Frcs. j reignor vi 14 til AVarehousing1 og Transport, naar vi til 1 Frc., som naturlig Pris pr. kg. Den er rimeligvis sat for højt; nogle Plan- tageejere paastaar dog, at 1 Frc. er for lavt ansat nu. Men i Kaffehandelen maa man, som den føl- gende Oversigt over Kaffeprisens Historie vil vise, regne med meget store Pristignmger. Et Middel til at erkende, hvorvidt den forhaandenværende Pris stemmer mod Markedsforholdene eller er for høj el- ler for lav, har man i Kaffens statistiske Gennem- snitsværdi, et Begreb, som hviler paa den Forudsæt- ning, at Produktet af Forraad og Pris over en körtere Periode øren konstant Størrelse (med andre Ord, at Varens Efterspørgselskurve er en Tilnærmelse til en Hyperbel). Prisen p i et givet Øjeblik er da lig (J xP):f, hvor F er Gennemsnit af Forraad, P af Pris i den nærmest foregaaende Periode, medens f er det forhåndenværende Forraad; ved Bestemmelsen af f kommer naturligvis paa Grund af Teroiinslian- delen ogsaa svømmende Ladninger og Partier, som i nær Fremtid) kan ventes paa Markedet, i Betragt- ning. Den statistiske Gennemsnitsværdi er faktisk i For- ening med en Betragtning af Tenninsnoieringerne paa de fjernere Markeder — navnlig- Konstateringen af Report eller Déport — det eneste Grundlag, hvorpaa Købmanden Iran bygge sin Forventning om Fremti- den. Det siger sig selv, at den sikre Benyttelse af disse Midler kræver et yderst detailleret Kendskab til Mar- kedets Forhold. 1865 stod good average Santos i 75 (Havre, Frcs. pr. 50 kg), 1870-—75 gennemsnitlig i 70, 1880—85 i 58 1890—95 i 97 og 1900—05 i 40.