Vigtige Varer
Deres Fremstilling, Forhandling og Beskatning

20 Rug og Byg og har ialt en Sjettedel af Verdens- høsten. Majsen er den vigtigste Kornsort for U. S. A., men desuden er Staterne Nr. 1 med Hensyn til Pro- duktionen af Hvede og Havre og har ialt to Syvende- del af Verdenshøsten. Nr. 3 er Britisk Indien (Ris og Hvede) med 11 pCt., Nr. 4 Tyskland med 7 pCt.; derefter følger Østrig-Ungann, Frankrig, Kanada og Argentina med fra 6 til 3 pCt. Danmarks samlede Høst af de 4 Kornsorter er ca. 1,840,000 Tons eller ca. 5 pro Mille af Verdens Kornhøst (Danmark ca. 2 Mill. Tons, Sverige 2| og Norge | Mill. Tons). Kartofler. Her har Tyskland den største Avl, over en Fjerdedel af Verdenshøsten. Rusland er Nr. 2 med knap en Femtedel, U. S. A. kommer langt nede i Rækken. Danmarks Avl er 725,000 Tons eller 4,2 pro Mille af Verdens. Verdenshøsten varierer selvfølgelig stærkt fra Aar til Aar. Man kan regne med en Afvigelse fra Gen- nemsnit af 20 pCt. som Maksimum; i Danmark (1897 —>1907): 15 pCt. under og 18 pCt. over Gennemsnit. 17. Er Danmarks Kornavl end lidet betydende i Forhold til Verdenshøsten, staar vi derimod over- ordentlig smukt, naar Høstudbyttet ses i Forhold til det benyttede Areal. Resultatet vil ses af hosstaaende Oversigt (Tons pr. ha). I den her beskrevne Periode (1908—12) har Arealet forskudt sig noget; Danmarks Hvedeareal er saaledes vokset fra 41,000 til 56,000 ha fra 1907 til 1912, medrøis Rug-arealet er gaaet til- bage fra 276,000 til 246,000 ha. Af Hensyn hertil er Aaret 1910 for Arealets Vedkommende lagt til Grund for Beregningen. Hved© Rug Danmark ... 2,4 1,9 Sverige 2,1 1,5 Norge 1,7 1,7 Storbrit. og Irl. 2,1 — Tyskland .. 2,2 1,8 Frankrig .. 1,3 1,1 Belgien .... 2,3 2,2 Hvede Rug Holland . 2,4 1,9 Rusland • 0,6 0,8 Europa 1,0 1,0 U. <8. A . 1,0 1,0 Britt. Indien.. . 0,8 — Kanada . 1,4 — Argentina . 0,7 —