Vigtige Varer
Deres Fremstilling, Forhandling og Beskatning

____________________ _______________ 56 Var Aarets Høst 10 pOt. under Middel, steg Prisen 30 pOt. — — — 20 - — — — — 80 - — — — 30 - — — _ __ leo . — — — 40- — —_— 280 - — — — 50- — — — — 450 - Disse Resultater bekræftes ganske vist ikke af Er- faringen, men man kan dog ikke, naar man over en Aarrække sammenholder Høstudbyttet med det nor- male Forbrug og derefter iagttager Prissvingnin- gerne, undgaa det umiddelbare Indtryk af, at Udsvin- gene er større end Høstens Over- eller Underskud i og for sig synes at retfærdiggøre. Den almindelige Forklaring er, at Korn er en næsten uundværlig Liivs- fornødenhed, og bliver Knapheden stor, er alle derfor villige til at betale meget høje Priser. Omvendt ud- vides Porbruget kun meget lidt, om ogsaa Priserne er lave — jfr. dog foran om Forbruget i de tyske Byer — endog en Rigmamd køber ikke mere Korn, selv om det er billigt. Hvor rigtige disse Betragtninger end er, giver de dog næppe den tilstrækkelige Forklaring. Som vi har set, er der en nøje Forbindelse imellem Prisforholdene for Brødkorn og for Foderkorn, og Forbrugiøt af Foderkorn er langt det største og til- lige laaigt iner,e elastisk, saaledes at store Pris- svingninger modvirkes ogsaa for Brødkornets Vedkommende. Her kommer imidlertid Teorien om, at Markedspris og den Pris, som G r æn se f op- bruget kan give, maa falde sammen Ved Grænse- forbrugere forstaas den Ræikke Forbrugere, som ind- skrænker deres Forbrug eller ophører irued det naar Prisenne stiger. Oprindelig er Mennesket__den fak- tiske Grælnæfopbruger; hans Køibeevnie er dien afgø- rende. Men er der meget Korn, og dette altsaa bliver Fodermiddel, er saa at sige Kreaturlet em Grænsefor- bruger, hvis Efterspørgselspris er bestemt af Foder- stoffernes Omsætningsforhold. Dette er vi vant til.